ブリロイン（鹿児島県産）刺身・生食に 照焼きにもおすすめ
- 販売期間 :
- 2021/05/17 ～
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商品説明
最上級の「ブリ」をご自宅で！ 食べやすい「ロイン」がおすすめ！
温暖な気候と水質の良い鹿児島の海で、養殖の職人が手間暇をかけて大事に育てたブリのご紹介です。生食可能なブリ半身分を2分割にした「ロイン」にして真空パックにし、クール冷蔵便でお届けします。
ブリを3枚おろしにした身の片側（フィーレ）を背側と腹側に２分割しました。皮を取って切るだけでお刺身が楽しめます。
餌にもこだわった極上の味わい
今回ご紹介するブリが育った鹿児島県の錦江湾は、黒潮が一年中流れ込む良質な漁場として古くから知られています。栄養豊富な上に潮流が早いので、たっぷりと栄養を蓄えつつ身が引き締まったブリが育つのです。
また、飼料メーカーと共同で開発した低魚粉で栄養価が高く、環境にもやさしいオリジナルの餌を使用しています。
最高の環境と最高の餌で育ったブリは、しっかりと脂が乗っていながらも「くどさ」のない品のよい脂乗りが特徴です。ほどよい歯ごたえとともに、まずは刺身でご賞味ください！ ブリしゃぶ、照り焼きも絶品ですよ。
真空パックの上、氷をぎっしり詰め込んだ発泡スチロールのケースで発送。新鮮なおいしさをキープしながら、クール冷蔵便でお届けいたします。
＜内容量＞ 養殖ブリロイン ２枚入(約1.0～1.2kg位)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください)
＜消費期限＞冷蔵・加工日より7日
(※到着後はお早めにお召し上がりください。)
＜保存方法＞冷蔵(4℃以下で保存してください)
＜原材料名＞養殖ブリ(鹿児島県産)
【製造者】
アクアブルー株式会社
【発送について】
・冷蔵品の為、必ず配送日時希望の選択をお願い致します。
・配送日時希望が選択されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、不在等でお受け取り出来なかった場合の返品交換をすることはできません。
(配送日時希望の選択をおすすめ致します)
・消費期限は加工日より7日です。
毎週月曜日～土曜日が加工日となり、加工当日に出荷となります。
⇒九州本土は出荷日の翌日に到着予定。
⇒九州本土以外は出荷日の翌々日に到着予定。
【のしについて】
・のしは「名入れ無し(無地)、短冊」のタイプとなります。その他の種類には対応しておりませんので、予めご了承下さい。
※写真はイメージです。
ショップ情報
| 事業者 |
株式会社魚力 |
| 責任者 |
長嶺正広 |
| 住所 |
立川市 曙町2-8-3 新鈴春ビル6階 |
| 電話番号 |
042-548-1672 |
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鹿児島県錦江湾で養殖されたこだわりの「ブリ」です！