畜産 お肉の宅配 肉市場
JA全農ミートフーズ株式会社 西日本営業本部
◆送料込み◆佐賀牛・くまもとあか牛食べ比べセット
- 販売期間 :
- 2025/06/06 ～ 2025/07/31
発送時期
【予約】2025年6月24日以降、順次発送開始いたします。
販売価格
!!!和牛消費拡大🍖送料込み・数量限定で特別価格!!!
￥10,457（税込）
￥8,800（税込）
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- 支払方法
- クレジット決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
商品説明
和牛消費拡大企画 第2弾!!!!
九州の銘柄和牛「佐賀牛」と「くまもとあか牛」を食べ比べできる特別セットを特別価格でお届け！
銘柄和牛の食べ比べセット第2弾！
佐賀県を代表する銘柄和牛”佐賀牛”と
熊本県の希少品種 褐毛和牛”くまもとあか牛”
を食べ比べで楽しめる数量限定・送料込みの特別価格で販売します！
今回は合計４品、計1kgのこれからの夏にうれしい大満足の組み合わせ！
今回も【ユッケ】をお楽しみいただけるセットで、佐賀牛のユッケをたっぷり堪能できます♪
◆詰め合わせ内容◆
佐賀牛ユッケ50g×2パック
くまもとあか牛ザブトン(肩ロース)焼肉用250g×1パック
佐賀牛切り落とし450g×１パック
くまもとあか牛切り落とし200g×1パック
◆数量限定◆
なくなり次第終了しますのでこの機会にぜひ九州の銘柄和牛をお楽しみください！
商品紹介
お肉の宅配肉市場 自慢の一品であるユッケ！
と畜場併設のJA全農ミートフーズ㈱ユッケ専用加工場で厳選した九州産和牛を新鮮なうちに加工し、ユッケを製造しています。
部位は、適度にサシ(脂肪交雑)がありながらも赤身でお肉のうまみが感じられる「モモ」を使用しています。
今回は”佐賀牛”モモを使用してユッケをご用意しました！
佐賀牛ならではのおいしさをぜひ生で堪能してください。
色々なメニューに使える便利な「切り落とし」！
今回は切り落としを”佐賀牛”と”くまもとあか牛”で食べ比べも可能なセットにしました♪
使いたい分だけ使えるチャック袋入りが便利！
肉じゃがやオイスターソース炒めなどの晩ごはんのおかずに使用したり、カレーやビーフシチューに使用するのもおすすめです。
濃厚な和牛のおいしさが口いっぱいにひろがる「くまもとあか牛ザブトン焼肉」！
ザブトンは「肩ロース」の一部で、サシが比較的多い箇所で、見た目にも美しく、コクのある脂の甘みと赤身肉の旨味を持ち合わせた部位です。
あか牛ならではのおいしさが楽しめます。
賞味期限は2025年7月8日です。
佐賀牛とは・・・
艶さしプレミアム ―― 佐賀牛 ――
佐賀県産の黒毛和牛の中でも品質の限られたものだけが名乗ることのできる「佐賀牛」
やわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
くまもとあか牛とは・・・
熊本県産の褐毛和牛「くまもとあか牛」は全国で飼養される肉用牛の0.9％しかいない希少な品種です。
赤身が多く、適度な脂肪分を含みうま味・柔らかさを兼ね備えた肉質が特徴です。
赤身のおいしさを堪能できます。
お肉の宅配肉市場のユッケ紹介
お肉の宅配肉市場のユッケについて、詳しくはこちらもご覧ください。
※たれはついておりません。わさび醤油で食べるのもおすすめです！
一つ一つ手切りでユッケのおいしさが最大限に味わえるカットサイズで製造します。
この美しい切り口こそが
おいしさと新鮮さの証です。
【 ユッケ豆知識 】
牛肉を「生」で食べられる商品を製造するには
厚生労働省が定めた「生食用食肉に係る規格基準」という厳しい基準をクリアする必要があります。
当社のユッケ専用工場は、規格基準を満たす設備および工程で「九州産黒毛和牛ユッケ」を製造しています。
また製造後は、ロット毎に腸内細菌科菌群の検査を実施し、陰性であることを確認後に出荷しています。
生食用食肉規格基準(※一部抜粋)
・腸内細菌科菌群の検査が陰性であること
・専用の設備・器具を使用し衛生的に加工すること
・肉の表面から深さ1cm以上の部分を60℃以上で2分以上加熱・殺菌し速やかに冷却した原料を使用すること
要はどういうこと・・・？
とっても簡単に説明すると、
【お肉の表面を加熱殺菌して、加熱された部分を取り除いてカットしたもの】
がユッケとして商品化されています!!
ユッケ：ご購入時のご注意
食肉の生食には一般に食中毒のリスクがございます。
お子様、ご年配の方、そのほか食中毒に対する抵抗力の低いお客様は食肉の生食をお控え頂きますようお願いします。
商品のお受け取り時はできる限りご在宅いただき、受け取り後は速やかに冷凍庫で保管してください。
商品はご自宅内でのお召し上がり専用です。屋外への持ち出しなどは、温度変化等により品質が担保できない恐れがございますのでおやめください。
一度解凍したものは再凍結しないでください。
商品の一部に変色(褐変)が見られる場合がありますが、厚生労働省の生食用食品衛生基準に対応して加熱処理製造しているためであり、商品の品質には何ら問題ありませんので、美味しくお召し上がりください。
このほか、商品に同封の「おいしいお召し上がり方」を十分にお読みいただき、ユッケをお楽しみください。
商品詳細
●くまもとあか牛ザブトン(肩ロース)焼肉用250g×1パック
トレーパック包装
賞味期間：製造日より120日
－18度以下で保存
●佐賀牛切り落とし450g×1パック
●くまもとあか牛切り落とし200g×1パック
チャック袋入り
賞味期間：製造日より120日
－18度以下で保存
※切り落としの部位は”バラ”となりますので適度に脂肪分が含まれます。和牛は脂肪の融点が低くとろける甘みがおいしさの秘密です。
※調理の際は、あらかじめ半解凍程度に溶かして、お肉同士がくっついているのを優しくはがしながら炒めていただくことをおススメします。
※溶かしすぎるとお肉のドリップ（肉汁）が出てしまいますので避けてください。
※お肉をほぐさずそのまま強火で加熱しますとお肉同士がくっついてしまう場合があります。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
●佐賀牛ユッケ50g×２パック
トレーパック包装
賞味期間：製造日より150日
－15度以下で保存
※商品の一部に変色が見られる場合がありますが、厚生労働省の生食用食品衛生基準に対応して加熱処理製造しているためであり、商品の品質には何ら問題ありませんので、美味しくお召し上がりください。
※画像はすべてイメージです。
※この商品は冷凍で九州からのお届けです。
今回の「佐賀牛ユッケ」の個体情報はこちら！
ショップ情報
| 事業者 |
JA全農ミートフーズ株式会社 西日本営業本部 |
| 責任者 |
三宅 真樹 |
| 住所 |
西宮市 鳴尾浜 3-16 |
| 電話番号 |
0798-56-9828 |
より詳しい情報はこちら
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