◆送料込み◆博多和牛・くまもとあか牛食べ比べセット(おまけ付き)

福岡県が誇るブランド和牛”博多和牛” 熊本県の希少品種 褐毛和牛”くまもとあか牛” を皆様に食べてほしい！！ そんな思いで生まれた”博多和牛・くまもとあか牛食べ比べセット”を数量限定の特別価格で販売します！ 今回は合計7品・10パック、1.36kgの大ボリューム・大満足の組み合わせ！ しかも今回は【ユッケ】でも博多和牛とくまもとあか牛の食べ比べが実現！！！！ 銘柄和牛のユッケを食べ比べできる商品は肉市場ではこの「食べ比べセット」だけ！

※たれはついておりません。わさび醤油で食べるのもおすすめです！

牛肉を「生」で食べられる商品を製造するには 厚生労働省が定めた「生食用食肉に係る規格基準」という厳しい基準をクリアする必要があります。 当社のユッケ専用工場は、規格基準を満たす設備および工程で「九州産黒毛和牛ユッケ」を製造しています。 また製造後は、ロット毎に腸内細菌科菌群の検査を実施し、陰性であることを確認後に出荷しています。 生食用食肉規格基準(※一部抜粋) ・腸内細菌科菌群の検査が陰性であること ・専用の設備・器具を使用し衛生的に加工すること ・肉の表面から深さ1cm以上の部分を60℃以上で2分以上加熱・殺菌し速やかに冷却した原料を使用すること

とっても簡単に説明すると、 【お肉の表面を加熱殺菌して、加熱された部分を取り除いてカットしたもの】 がユッケとして商品化されています!!

●くまもとあか牛ザブトン(肩ロース)焼肉用250g×1パック トレーパック包装 賞味期間：製造日より120日 −18度以下で保存 ●博多和牛切り落とし450g×1パック チャック袋入り 賞味期間：製造日より120日 −18度以下で保存 ※切り落としの部位は”バラ”となりますので適度に脂肪分が含まれます。和牛は脂肪の融点が低くとろける甘みがおいしさの秘密です。 ※調理の際は、あらかじめ半解凍程度に溶かして、お肉同士がくっついているのを優しくはがしながら炒めていただくことをおススメします。 ※溶かしすぎるとお肉のドリップ（肉汁）が出てしまいますので避けてください。 ※お肉をほぐさずそのまま強火で加熱しますとお肉同士がくっついてしまう場合があります。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●博多和牛生ハンバーグ140g×2パック ●くまもとあか牛生ハンバーグ140g×2パック 真空包装 賞味期間：製造日より360日 −18度以下で保存 ●博多和牛ユッケ40g×1パック ●くまもとあか牛ユッケ40g×1パック トレーパック包装 賞味期間：製造日より150日 −15度以下で保存 ※商品の一部に変色が見られる場合がありますが、厚生労働省の生食用食品衛生基準に対応して加熱処理製造しているためであり、商品の品質には何ら問題ありませんので、美味しくお召し上がりください。 〜おまけ〜 ●焼肉すき焼き純監修 ユッケジャンスープ14.1g×2個 含気包装 賞味期間：製造日より1年 直射日光を避けて常温で保存

※画像はすべてイメージです。 ※この商品は冷凍で九州からのお届けです。