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鹿児島黒牛は2017年に開催された全国和牛能力共進会において、団体総合優勝を獲得し、和牛日本一に輝きました。 サーロインは、サーの称号を冠する最高の肉質を持つ部位です。 ステーキの焼き加減は少し赤みの残るミディアムレアがおすすめで 塩やわさび醤油などのシンプルな味付けで、お肉そのものの 旨味を堪能いただけます。 〜鹿児島黒牛とは？〜 鹿児島黒牛は南国の温暖な気候と緑豊かな大自然の中で育てられています。 衛生的な牛舎での安全な飼料給与、また公的機関の食肉検査はもちろん、独自の衛生検査も実施し、安全管理は万全です。 きめ細かく、美しい霜降りならではのまろやかなコクとうまみが最高の一品です。 また、鹿児島黒牛は、平成29年9月に開催された、第11回全国和牛能力共進会で総合優勝を果たしております。 <内容> 鹿児島黒牛サーロインステーキ2枚「5等級」 200ｇ*2パック 賞味期限：製造日より180日 7大アレルゲン：なし
