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五島名物かんころ餅セット(JAごとう)
- 販売期間 :
- 2025/10/01 〜 2025/12/01
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商品説明
【五島名物】かんころ餅
さつまいもをたっぷり使った、ほんのり甘いかんころ餅!
優しい味わいの島のおやつです。
※写真はイメージです。在庫状況により、入っている味や種類が異なります。
かんころ餅とは?
名前の由来
「かんころ」は五島地方の方言で、さつまいもを薄く切ったものを茹で、天日干ししたもののこと。
この切り干しのさつまいもともち米をあわせてついたものを「かんころ餅」と呼びます。
かんころ餅の歴史
かんころ餅始まりの歴史は、今から200年以上前。
キリスト教が弾圧された時代に、信仰と生活の場を求め、外海地域から五島列島に移住してきた人々から始まったと言われています。
かつては、五島地方の冬期の保存食として各家庭で作られていました。
元はさつまいもの甘みだけがある素朴な味わいだった「かんころ餅」。
近年は砂糖を加えて甘みを増し、和菓子のような楽しみ方をするようになってきています。
元の素朴さを残しつつ、時代に沿った、やわらかな甘みが広がるかんころ餅へと、ゆるやかに形を変えています。
かんころ餅の食べ方
〇やわらかい場合はそのままでも食べられます。
〇オーブンやフライパン、網などで温めて、外はカリカリ中はふんわり、お芋の優しい味わいを楽しむのもオススメです。
〇レンジで温めてもふっくら美味しくお召し上がりいただけます。
〇バターやはちみつをかけてもおいしい♪色々な食べ方でお楽しみください!
ショップ情報
事業者 |
JA全農ながさき |
責任者 |
生活課 |
住所 |
長崎市 出島町1−20 ※土日祝は休業です |
電話番号 |
095-820-2124 |
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五島名物!さつまいもをたっぷり使った、ほんのり甘いかんころ餅の6本セット♪