高知県 とさのさとアグリコレット
株式会社とさのさと
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土佐の老舗旅館「城西館」オリジナルスイーツセットB
| 商品コード | 7306-0000016 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | オリジナル詰め合わせ |
| 産地 | 高知県産 |
| 配送業者 | 佐川急便 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
販売価格
￥3,800（税込）
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- 沖縄送料2142円（税込）
商品説明
銀不老かりんとうとオリジナルバウムの詰め合わせ
セット内容：
銀不老かりんとう、天日塩おかき、しらすおかき、天日塩キャラメルパウンドケーキ、グローカルバウム（柚子・天日塩キャラメル・西山きんとき芋・山北みかん・いちご） 各1
高知県大豊町のみで生産される、不老長寿伝説が残る銀不老豆を使用したかりんとうと繁栄と長寿を意味するオリジナルバウムを詰め合わせました。人生の大切な節目を祝う贈り物などにどうぞ。
銀不老かりんとう
画像はイメージです。
銀不老豆の粉末を生地に練りこみ、こだわりの大釜で作る「三度揚げ」の黒糖かりんとうです。食べ親しんだサクサク食感の生地に黒蜜をかけた逸品です。
吟不老は高知県大豊町のみで栽培される希少な豆です。
2016年『JALファーストクラス機内食』で提供されました。
原材料名：小麦粉(国内製造)、黒砂糖､植物油脂､精製糖、加工黒糖、水飴､グラニュー糖､銀不老豆粉末、イースト､食塩／着色料(カラメル､炭末)､膨張剤
天日塩おかき
国内産もち米100％使用。一口サイズで食べやすいサクサク食感のおかき。米の旨味を引き出すために機械乾燥ではなく、生地の天日干し乾燥を行っています。揚げ作業では、生地の状態を見ながら一番良い揚げ時を見極めすべて手揚げしています。
味付けは、シンプルに高知県「土佐の塩丸」のみで素材の旨味をしっかりと堪能できます。化学調味料、不使用です。
「土佐の塩丸」…満潮時の海から汲み上げた海水を、天日や風などの自然の力のみで結晶させます。火を使った焚き上げは一切行わず、夏場で約１カ月、冬場に至っては２ケ月以上も時間をかける自然の賜物です。
※「土佐の塩丸」は有限会社ソルティーブの登録商標です。
原材料名：もち米(国産)、植物油脂、食塩
しらすおかき
高知県安芸市の特産品を使った新たな商品「しらすおかき」
城西館と安芸市が連携して開発した商品です。
しらすの粉末を生地に練りこんだしらすおかきはだし塩で風味付け。サクサク食感がクセになり、おやつとしてもおつまみとしても楽しめます。
原材料名：もち米（タイ産、国内産)、うるち米(国内産)、植物油(大豆油、パーム油)、かちり粉(イワシ、食塩）、だし塩シーズニング(食塩、デキストリン、鰹節粉末、ぶどう糖、昆布粉末、タンパク加水分解物)、食塩/調味料（アミノ酸等）
天日塩キャラメルパウンドケーキ
高知県黒潮町で作られている、天日塩「土佐の塩丸」を使用したパウンドケーキです。
塩味と甘味の絶妙なバランスが口の中で広がり、しっとりとした食感とともに、素材の良さを引き立てます。
「土佐の塩丸」…高知県黒潮町で作られる大変希少な天日塩です。
満潮時の海から汲み上げた海水を、天日や風などの自然の力のみで結晶させます。
火を使った焚き上げは一切行わず、夏場で約１カ月、冬場に至っては２ケ月以上も時間をかける自然の賜物です。
※「土佐の塩丸」は有限会社ソルティーブの登録商標です。
グローカルバウム（5種）
高知のご当地食材でコラボしたグローカルバウム。グローカルバウムは城西館×ビバ沢渡×高知商業高等学校合同プロジェクトです。
【柚子】
高知のご当地食材でコラボしたグローカルバウム。
高知県馬路村で栽培された柚子のパウダーを練りこみ、柚子がほんのり香るふわふわ食感に仕上がりました。
ＪＡＬ国内線・ファーストクラスの機内食にも提供された一品。
原材料名：鶏卵、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、
マーガリン、コーンスターチ、ゆず皮粉末(ゆず)、加糖練乳/ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（紅花黄、カロテン）、酸化防止剤(Ｖ．Ｅ)、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
【天日塩キャラメル】
高知県黒潮町で作られている、完全天日塩「土佐の塩丸」のペーストを練りこんで
ふわふわ食感のバウムクーヘンに仕上げました。
「土佐の塩丸」…満潮時の海から汲み上げた海水を、天日や風などの自然の力のみで結晶させます。火を使った焚き上げは一切行わず、夏場で約１カ月、冬場に至っては２ケ月以上も時間をかける自然の賜物です。
※「土佐の塩丸」は有限会社ソルティーブの登録商標です。
原材料名：鶏卵、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、
マーガリン、コーンスターチ、キャラメルパウダー加工品(キャラメルパウダー、デキストリン)、 塩、加糖練乳/ソルビット、乳化剤、膨張剤、着色料（カラメル、カロテン）、香料、酸化防止剤(Ｖ．Ｅ)、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
【西山きんとき芋】
高知県室戸市の西山台地で栽培されたさつまいも「西山きんとき」のペーストを練りこんで、ふわふわ食感に仕上げました。
室戸市のブランドさつまいも「西山きんとき」は、西山台地という肥沃(ひよく)な赤土の丘陵地帯で育てられたさつまいもです。色鮮やかな赤色が特徴の西山きんときは、他の芋と比べても味わい豊かで甘く、「炊く・蒸す・焼く」等、様々な美味しさを楽しめます。
原材料名：鶏卵、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、サツマイモ粉末、サツマイモパウダー加工品(サツマイモパウダー、デキストリン)、加糖練乳/ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（クチナシ、カロテン）、酸化防止剤(Ｖ．Ｅ)、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
【山北みかん】
高知県香南市香我美町で生産される山北みかんの果汁を生地に練りこみ、ふわふわ食感に仕上がりました。
原材料名：液卵（鶏卵（国産））、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、うんしゅうみかん果汁（みかん（高知県産））、加糖練乳/ソルビトール、香料、乳化剤、膨張剤、着色料（カロチノイド、カロテン）、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
【いちご】
高知県大月町で栽培されたいちごのパウダーを練りこみ、いちごがほんのり香るふわふわ食感に仕上がりました。
原材料名：液卵（鶏卵（国産））、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、いちご粉末（いちご（高知県産））、加糖練乳 /ソルビトール、香料、乳化剤、膨張剤、着色料（ラック、カロテン）､酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
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銀不老かりんとうとオリジナルバウムの詰め合わせ