山口県 正直やまぐち
JA全農 中四国広域営農資材事業所 山口推進課
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【やまぐちブランド】「千銀(せんぎん)」
- 販売期間 :
- 2022/05/01 〜
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商品説明
【やまぐちブランド】「千銀(せんぎん)」
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やまぐちブランド登録!「千銀(せんぎん)」
新鮮なエソを使用し、昔ながらの製法にこだわり、
弾力のある歯ごたえが楽しめる♪焼抜き蒲鉾です!
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仙崎港や下関港で水揚げされた「エソ」を100%原料とし、その日のうちに処理し、製造しています。
昔ながらの製法を頑固に守り抜き、板の裏から直火で焼くため、表面に「ちりめんじわ」ができるのが特徴です。
噛むほどに、蒲鉾のおいしさを味わっていただける♪
山口県を代表する焼抜き蒲鉾です!
用途はさまざまですが、その多くは「進物用」に全国発送し、ご愛顧いただいています。
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【やまぐちブランドとは?】
山口県で生産される農林水産物及び主な原材料が、山口県産100%の加工品を対象に、
味や品質を重視した独自の基準を設けて厳選した商品で、県内外に情報発信するなど、
生産者団体・消費者団体・市場関係者等や市町などと協働して、全県統一の「やまぐちブランド」を育成しています。
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【品 名】 千銀(魚肉ねり製品・焼抜蒲鉾)
【原材料名】 魚肉(えそ)、食塩、卵白、砂糖
調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸、しらこたん白)、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)
【内 容 量】 145g×5本
【賞味期限】 製造日より冷蔵で8日
【保存方法】 10℃以下で保存してください。
ショップ情報
正直やまぐち
事業者 |
JA全農 中四国広域営農資材事業所 山口推進課 |
責任者 |
持光 信一 |
住所 |
山口市 佐山字産業団地南1200番地1 |
電話番号 |
083-988-0621 |
エソを100%使用し、昔ながらの製法を頑固に守り抜いています。板の裏から直火で焼くため、表面に「ちりめんじわ」ができるのが特徴です。