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【6年産】里海米 無洗米 岡山県産 朝日
- 販売期間 :
- 2024/10/17 〜
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商品説明
【賞味期限】
空気の代わりに窒素を入れて包装することで、酸化による旨味と香りの低下を防ぎます。そのため、未開封の状態であれば半年もの長期間、鮮度が長持ちします。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【原材料】岡山県産朝日
【年産】令和６年産米
【保存方法】常温（直射日光を避けて保管ください。）
「里海米」とは、瀬戸内海で育てられた牡蠣の殻を土づくり資材として田んぼに撒き、育てられたお米のことです！牡蠣の養殖が盛んな瀬戸内海では、身を食用にしたあとにゴミとして残る”カキ殻”の有効活用が課題でした。そこで注目されたのが《農畜産物の肥料・飼料としての活用》です。牡蠣は身ばかりが注目されますが、実はミネラルをはじめ多く栄養成分が殻にも含まれてるんです！カキ殻を細かく粉砕して肥料・飼料として利用すれば、ゴミが減らせるうえ、美味しい農畜産物の生産に役立ちます！
この「里海米」は、事業の更なる拡大を目標として設立された「瀬戸内かきがらアグリ推進協議会」により生産・販売振興が行われています。
朝日の特徴
コシヒカリ、あきたこまちなど、ほとんどの美味しいお米のルーツとなっています。現在、全国でも岡山だけで本格的に作られています。ほんのりとした甘味、しっかりとした歯ごたえが特徴で寿司店、料亭など全国のお米のプロから高い人気と信頼を集めています。
ショップ情報
| 事業者 |
JA全農おかやま |
| 責任者 |
吉田 聖 |
| 住所 |
岡山市北区 磨屋町9-18-201 |
| 電話番号 |
086-234-6873 |
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瀬戸内海で育てられた牡蠣の殻を土づくり資材として田んぼに撒き、育てられたお米です！