紀州南高梅ご家庭用たっぷりしそ入りしそ漬梅塩分8％ 900g×3(紀南)

Name: 紀州南高梅 ご家庭用 たっぷりしそ入り しそ漬梅 塩分8％ 900g×3(紀南)
Brand: ココ・カラ。和歌山マルシェ
Price: 12400 JPY
Availability: InStock

たっぷりしそ入り！塩分を控えめにした、しその風味豊かなしそ漬梅干し。

商品の注意事項

包装・のし対応不可

商品コード	5610-70ume-8shiso900x3
支払方法	クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格	900g×３
産地	和歌山県（紀州産）
配送業者	ヤマト運輸
配送種別	通常便
配送サイズ	80サイズ
配送日指定	不可
アレルゲン	大豆

販売価格

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紀州産南高梅干し

日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、塩辛さ控えめのしそ漬け梅に仕上げました。

"日本一の梅産地"和歌山県より

梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。６月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約１ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。

まろやかしそ漬け

紫蘇から抽出した「赤しそ液」を使用し、ほんのりしそ風味に仕上げ、さらにお米由来の発酵調味料と大豆由来の旨味成分で、まろやかなしそ漬け梅干しに仕上がっています。

こだわりの製法

昔ながらの梅干しは塩分が22％もあります。この梅干しを食べやすくするために塩分を落とすのですが、短期間で一気に塩抜きしてしまうと風味や旨味が損なわれてしまいます。最低限の塩抜きで、じっくりと3週間漬け込むことにより、南高梅本来の風味や旨味を最大限維持しています。さらに、味付けに使用した液は捨てることなく継ぎ足して使うため、梅の成分がより凝縮した味に仕上がります。

★ご家庭用梅干し★

化粧箱がついていないため、包装・のし対応ができない商品となっております。

こんな方におすすめ

「酸っぱいしそ漬け梅干しが好きだけど、塩分が気になる。」という方に。

名　　称　調味梅干原材料名　梅､しそ､漬け原材料〔還元水飴､赤しそ液､食塩､醸造酢､大豆蛋白加水分解物､米発酵調味料〕/酸味料､野菜色素､V.B1 内容量　900g×3 賞味期限　製造日より180日※2分の1以上の期限がある商品をお届けします保存方法　直射日光、高温多湿を避け保存してください

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ショップ情報

ココ・カラ。和歌山マルシェ

事業者	和歌山県農業協同組合（JAわかやま）	責任者	中畑　守生
住所	和歌山市美園町五丁目１番地の１	電話番号	073-488-5583

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発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	北　陸	東　海	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
関　西	680	200	100	0	0	0	0	0	0	0	0	580

80サイズまで、大きさ：80cm以内、重さ：5kgまでのお荷物

発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	北　陸	東　海	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
関　西	660	220	100	0	0	0	0	0	0	0	0	1090

100サイズまで、大きさ：100cm以内、重さ：10kgまでのお荷物

発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	北　陸	東　海	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
関　西	760	280	100	0	0	0	0	0	0	0	0	1600

120サイズまで、大きさ：120cm以内、重さ：15kgまでのお荷物

発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	北　陸	東　海	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
関　西	860	220	120	0	0	0	0	0	0	0	0	2000

140サイズまで、大きさ：140cm以内、重さ：20kgまでのお荷物

発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	北　陸	東　海	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
関　西	760	220	120	0	0	0	0	0	0	0	0	2420

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発地/着地	北海道	北東北	南東北	関　東	信　越	北　陸	東　海	関　西	中　国	四　国	九　州	沖　縄
関　西	1040	390	300	0	0	0	0	0	0	0	0	2820

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120サイズまで、120cm以内、15kgまで	715円

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