【下鴨茶寮】料亭のぶりしゃぶ鍋

【商品の特徴】 ぶりの濃厚な旨味を心ゆくまで ぶりの魅力は、上質な脂がたっぷりと乗った濃厚な味わいです。 このお鍋では冷凍ながらも鮮度の良さとその旨味をお愉しみいただけます。 下鴨茶寮特製の出汁とあわせて、より一層の美味をご堪能ください。 晴れの日のごちそうとしても喜ばれる、料亭仕立ての本格ぶりしゃぶ鍋は、ご多忙な日々にも寄り添う、上質な味わいをご自宅で気軽にお愉しみいただけます。 【セット内容】 　4人前 ・ぶり　200g×2 ※ぶりの個体差により、切り身のサイズが写真と異なる場合がございますが、1皿あたり約200gとなっております。 ・濃縮お出汁　330ml ・九条ねぎ　80g ・料亭の柚子ぽん酢　300ml ・もみじおろし5g×4 【解凍方法】 箱は蓋をした状態で冷蔵庫に入れ約10時間冷蔵解凍してください。 お急ぎの場合 袋のまま流水に入れ、流水解凍…約30分 ※柚子ぽん酢のボトルは蓋が水に漬からないよう解凍してください。 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がりください。

ぶりの魅力は上質な脂がたっぷりと乗った濃厚な味わいです。 このお鍋では冷凍ながらも鮮度の良さとその旨味をお愉しみいただけます。 下鴨茶寮の出汁とあわせて、より一層の美味をご堪能ください。

特製の出汁にさっとくぐらせることで、ほどよく脂が落ち、ぶりの旨みが一層擬縮されます。 京都らしい九条ねぎの風味が加わり、まるで料亭のような奥深い一品としてご堪能いただけます。

残った出汁にご飯・溶き卵、お好みでぽん酢を少々垂らすと〆の雑炊としてお愉しみいただけます。

冷凍なので賞味期限が長いのが特徴です。 味なギフトに贅を尽くした食卓に、ご賞味いただければ幸いです。