×ひのな漬(かつお風味) お試し4袋入 ｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟ付

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【期間限定。数量限定販売】 今だけの提供です。　歴史ある伝統野菜の漬物 美しい色と良い食感を楽しみませんか？

日野菜漬（かつお風味）　名称酢漬（刻み）原材料名日野菜、かつお削りぶし、漬け原材料（醸造酢、しょうゆ、砂糖、食塩）、 (原材料の一部の小麦、大豆を含む)原料原産地滋賀県日野町産内容量１袋 : 150ｇ賞味期限袋枠外下部に記載(製造日より40日)保存方法10℃以下で保存（要冷蔵）製造者グリーン近江農業協同組合 日野農産物加工施設　 滋賀県蒲生郡日野町鎌掛1416-2 TEL０７４８-５２-９５９５

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【　かつお風味登場　】 原産地の日野菜を使った【かつお風味の漬物】です。　 歴史ある伝統野菜の甘酢漬の美しい色と良い食感を楽しみませんか？ 日野菜(ひのな)は日野地域原産の蕪(かぶ)。 500年前、室町時代から日野町で栽培されている伝統野菜です。 赤紫と白のグラデーションが鮮やか。 なお、旬は晩秋から冬となります。 今回ご紹介の漬物は甘酢漬け、当ＪＡ加工場で製造している商品をかつお風味に仕上げて詰めました。 素朴な酸味と苦味、歯切れの良い食感とかつおの風味、赤紫の色合いが特徴となります。 ＜歴史ある日野菜の原産地では＞ 生産者の高齢化や獣害などにより、産量が大幅に減りました。 しかし町・ＪＡで日野菜プロジェクトを立ちあげ、生産者募集や商品開発などの取組をして生産量を拡大しております。 といいましても、まだまだ希少価値の高い商品です。 ＜おいしいお召し上がり方＞ 　ひと口大ですので袋をあけてそのままおつまみに、ホカホカのご飯やお茶漬け・カレーに添えたりするのが素材の良さを一番楽しめます。 ■ひと口大の切漬ですので包丁いらずでお手軽です。 ■ ご近所さんへのおすそわけにもどうぞ！ ■原産地の味、お早めに！

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