【父の日】ホタルイカ沖漬け(250g×2)＿福井県産

ホタルイカは体の表面に多数の発光器があり、興奮した時によく光ることから この名前がつきました。成長しても胴の長さが６cm位の小型のイカです。 産卵期は春に始まり、３月から６月にかけて若狭湾に集まり漁獲されます。福井県の漁獲量は全国でもトップクラス。日帰りで鮮度抜群のホタルイカが次々と水揚げされます。富山県のものより若干小ぶりなのが福井県産の特徴です。またホタルイカはタウリンなどの栄養素が豊富です。 栄養満点の春の味覚「福井のホタルイカ」をご賞味あれ！ ・・・・★「ホタルイカ　沖漬け」とは 水揚げ後船上にて、生きたまま漁師特性の秘伝ダレに漬け込みました。沖にてすぐに漬け込んだ、これぞ正真正銘の沖漬け。 帰港後にすぐさま加工場へ持ち込み、目玉を１杯ずつ手作業にて除去しているため、一口で食べてもまったく気になりません。 ホタルイカの鮮度の良さが伺われる食感。食卓の一品としても最適です。 一度食べたら忘れられない、旨味十分のホタルイカをみなさんも体験してみませんか？ 名称：ほたるいか沖漬け 原材料：ほたるいか（福井県産）、こいくちしょうゆ、発酵調味料／酒精、甘味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（パラオキシ安息香酸） 　　　※原材料の一部に小麦・大豆を含む 内容量：５００ｇ（２５０g×２パック） 賞味期限：出荷より３０日 保存方法：要冷凍−１８℃以下 使用注意：解凍後直ちにお召し上がりください。