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結びの神 米粉玄米麺【100g×2袋】10セット
- 販売期間 :
- 2025/01/07 〜
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- 沖縄送料840円(税込)
商品説明
無添加・グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます!
また食べたときに玄米特有の香ばしさが広がり、お米ならではのもちもち食感が楽しめます!
「結びの神」を使用した米粉玄米麺
● 結びの神とは
「結びの神」の品種名は「三重23号」。
「三重23号」は、平成12年から12年の歳月をかけて、三重県農業研究所が開発した三重県生まれの新しいお米です。
この「三重23号」のうち、
・「みえの安心食材認証(※1)」を取得した生産者により生産されたものであること
・タンパク質が6.8%以下(水分15%換算)であること
・一等米の格付けを農産物検査により認められたことという厳しい基準を満たしたお米が「結びの神」となります。
結びの神の名称は、‘食・地域社会・自然’などと、‘人’との間で「つながり」が薄れていると言われるなか、生産・流通・消費の「つながり」、食卓を囲む人と人の「つながり」へ気持ちを込めて、命名されました。
※1…みえの安心食材認証とは
化学農薬の節減やたい肥の循環活用などにより、環境にやさしい生産を行っていること認証する三重県独自の制度です。
第三者機関により厳しく審査され、認証されています。
丹精込めてつくられた「あじわい米」
よりおいしく喜んでお米を食べてもらいたい、という生産者の熱い思いを受け、
三重県の気候・風土等の条件を活かして努力と工夫を日々重ねながら育てられてきました。
米粒が大きくしっかりとして、ふっくらと美しい炊き上がり。
もちもち感がありながらべたつきが少なく、かみしめるほどに味わいが広がります。
おむすびやお寿司、丼物、カレーライスなど、家庭・外食問わず人気のメニューに最適なお米です。
量販店等で販売されるほか、組み合わせる食材の味わいを引き立てるお米として、県内外の寿司店やホテル・飲食店等で利用されています。
調理方法
@沸騰したお湯に麺を入れてください。
Aゆっくりほぐしつつ1分30秒~2分程度茹でてください。
B茹であがった麺を水洗いしてください。
Cお好みのつゆ、具材を合わせてお召し上がりください。
「米粉玄米麺」のアレンジレシピ公開中!
ただいま全農三重県本部公式サイトでは、
「米粉玄米麺」を使用したアレンジレシピを公開中!
ぜひ色々な食べ方で「米粉玄米麺」をご賞味ください!
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●内容量 【100g×2袋】×10セット
●三重県産結びの神 米粉玄米麺
名称:玄米(半なま麺)
原材料名:米粉(米(三重県産))、玄米麺(玄米(三重県産))、でん粉(国内製造)
内容量:200g(100g×2)
賞味期限:2025年12月3日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
ショップ情報
三重の味自慢
事業者 |
JA全農みえ |
責任者 |
錦孝典 |
住所 |
津市 栄町一丁目960 |
電話番号 |
059-229-9095 |
グルテンフリー!三重県で生まれたお米「結びの神」を使用した米粉玄米麺!