静岡県 しずおか『手しお屋』
静岡県経済農業協同組合連合会
【お歳暮】下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬セット≪12月以降お届け≫
- 販売期間 :
- 2025/10/01 ～ 2025/12/11
発送時期
こちらは【お歳暮用】商品です。11月30日以降に発送いたします。
販売価格
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商品説明
こちらはお歳暮用商品です。12月以降のお届けとなります。
伊豆下田港産の金目鯛を使用した西京漬と味噌漬の詰合せです。
独自に調合した味噌ダレに2日以上じっくりと漬け込みました。
商品名：伊豆下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬
セット内容：金目鯛西京漬60ｇ×2・味噌漬60ｇ×2
ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、
のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。
商品紹介
西京漬は、風味が良く甘みのある京都老舗の白味噌を使用。
魚の旨みをより一層引き立てるので、
焼いたときに立ち上る香りと上品な味わいが格別です。
味噌漬は、西京漬用の白味噌をベースに数種類の味噌をブレンドした、より風味が強くコクのある味わいです。
特徴
歴史の町・観水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま味噌漬けまで一気に加工し、真空パック後初めて冷凍するため、味に自信があります。
光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。
ぜひご家庭で下田産金目鯛本来の味をお楽しみください。
おススメの食べ方
～調理の前に～
①冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。
（時間の無いときは流水解凍でもよいです。）
②魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で
軽くふきとってください。
（味噌が多く残っていると焦げやすくなります。）
③アルミホイルの使用をおすすめします。
（西京漬けの身が焦げ付かないようにホイルをよく
揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。）
〈ガステーブルグリルで焼く〉
片面式の場合よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を
弱火で５～６分焼いて軽く焦げ目がついたら反対側を３
～４分焼いてください。
両面式の場合弱火で５～６分焼いてください。
〈オーブントースターで焼く〉
よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を弱火で４～５分焼い
て軽く焦げ目がついたら反対側を３～４分焼いてください。
〈フライパンで焼く〉
フライパン専用の伊豆下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬セットクッキングシートかアルミホイルを敷き、
皮側から３～４分焼きます。こんがり焼き色が付いたら反
対側を焼きあげてください
※時間や火加減は目安です。
焼き具合を確かめながら時間や火力を調整してください。
●加熱してお召し上がり下さい。
●解凍および開封後はお早めにお召し上がりください。
●賞味期限は製造日から30日です。
ショップ情報
| 事業者 |
静岡県経済農業協同組合連合会 |
| 責任者 |
|
| 住所 |
静岡市駿河区 曲金3-8-1 営業時間： 平日9：00～16：00（決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178） |
| 電話番号 |
054-284-9727 |
より詳しい情報はこちら
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