訳あり　つぶれ梅　お徳用１ｋｇ×２袋

めぐみのマルシェ限定販売！ 「訳あり　つぶれ梅　お徳用１ｋｇ×２袋」

めぐみのマルシェ限定販売 「訳あり　つぶれ梅　お徳用１ｋｇ×２袋」 漬込みの途中で潰れてしまった、郡上の梅干し「延年紫蘇梅」をお求めやすい価格でご提供！ 皮が薄く実が柔らかいものは漬込みの中で潰れてしまい、 梅干しとして販売されることなく、そのまま漬けられ熟成されます。 長いもので３年、じっくりと漬込まれていますので見た目は良くないですが、 味は通常の梅干しと変わらず召し上がっていただけます。 この「訳あり　つぶれ梅　お徳用１ｋｇ」は ＪＡめぐみの直売所のとれったひろば関店でのみ販売されていて、 他では販売されておらず、ネット販売はここだけの販売となります。 ・延年紫蘇梅干しとは…？ 延年紫蘇梅干しとは、岐阜県郡上市白鳥で作られています。 郡上の澄んだ綺麗な水であく抜きされ、豊かな自然の中天日干しされ、塩と紫蘇、 これまでの梅づくりで蓄えられた秘伝の漬け汁でゆっくりと熟成しています。 自然派にこだわるため、保存料、化学調味料の添加物は一切使用しません。 一般の調味梅商品は添加物を加えないと長期保存ができないのですが、 本来の梅の味を楽しんでいただけるよう、長期保存が可能なギリギリの塩分（１３％）で 梅干しを漬けています。また、製造のすべての工程は、手作業で行っています。 「昔懐かしい、おばあちゃんの味がする」「故郷のおふくろの味だ」「こういう梅干しを探していた」と 多くのお客様から声をいただいていて、岐阜県内、関東でもご好評いただいています。 【商品内容】1kg×2袋 ◇原材料名：原材料：青梅（国産）、漬原材料（しそ、塩） ◇賞味期限：製造日より1年間 ◇保存方法：直射日光を避けて冷暗所にて保存、開封後は冷蔵庫で保存