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長良ぶどう 巨峰 約2.0s
- 販売期間 :
- 2024/06/25 〜 2024/07/15
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- 九州送料630円(税込)
- 沖縄送料1230円(税込)
商品説明
※こちらの商品は「のし」のご対応はしておりません。
※こちらの商品は予約商品となります。
※クール(冷蔵)便でお届けいたします。
長良ぶどうの生産者は、岐阜県が推奨する「ぎふクリーン農業」にならい、残留農薬の低基準化・減化学肥料に取り組み、安全安心なブドウ作りを行っています。
ブドウはとても繊細なため、湿度管理や粒抜き、傘がけなどたくさんの手間と時間、そして一粒ごとに愛情を注いで育
てています。
■留意事項
※種無し処理をしていますが、万一種が入っている場合があります。
※種無し処理を行うことにより、実が取れやすくなっております。
●〇大粒!甘みが強くて優しい酸味の定番種『巨峰』〇●
≪「長良ぶどう」とは?≫
「長良ぶどう」とは、長良川河畔一帯で収穫されるぶどう全体(全品種)を指すものです。
岐阜県内で唯一ぶどう生産者が集まり、集団で栽培されてきました。栽培は、水はけのよい長良川沿いの雄総、志多見で主に行われており、糖度の高いぶどうが作られています。
≪真心込めた栽培方法≫
とても繊細な果物のぶどうの栽培は、自然との闘いです。水分を多く含みすぎると「爆ぜる」といって粒に亀裂ができてしまうような、とてもデリケートな果物です。
主にハウスで大切に栽培されており、虫よけと、ぶどうが苦手な多湿にならないよう、風通しの良さを考慮した簡易の穴あきシートを被せて作っています。
美味しいぶどうを作るため、糖分をまんべんなく行き渡らせ、なおかつ形の良い房を作るための剪定作業として、一房ごとに余分な粒をカットする『粒ぬき』や、雨や虫よけのため、一房ずつぶどうに紙を覆い被せる『袋かけ』など、沢山の手間と時間をかけて育てています。
また、岐阜県が推奨する『ぎふクリーン農業』にならい、残留農薬の低基準化、減化学肥料に取り組み、安全・安心なぶどう作りを心がけています。
≪美味しい食べ方≫
長時間冷蔵庫で保存すると水分が逃げてしまうため、食べる直前に冷やすのがオススメです。皮と実の間の果汁が美味しいので、巨峰などの大粒は最初に皮を剥いてから食べると良いでしょう。
ショップ情報
JAぎふ 清流ぎふの恵み
事業者 |
JAぎふ |
責任者 |
三島 竜二 |
住所 |
岐阜市 司町37 |
電話番号 |
058-265-3548 |
地元で親しまれている「長良ぶどう」に、デラウェアに続いて今年から巨峰が新登場しました!