新潟県 ハロー!!JA全農にいがた
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新潟県佐渡産山菜 こごみ(100g×3パック)
- 販売期間 :
- 2023/04/18 〜 2023/04/30
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商品説明
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こちらはクール商品です。
伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)
および小笠原村(小笠原諸島)にはお送りできません。
ご理解くださいますようお願い申しあげます。
エコアイランド佐渡から新商品をお届けします!
自然豊かな佐渡島の恵み「山菜」
『こごみ』
100g×3パックのセットでお届け♪
自然豊かな佐渡島の恵み「山菜」は、
待ちに待った春の訪れを感じさせてくれます。
この時期しか食べられない旬の味を
ぜひご賞味ください!
【こごみとは】
クサソテツというシダ植物の新芽で、
ワラビに似ていますがクセやアクがほとんどなく、
食べやすい山菜です。
【こごみの食べ方】
よく洗ってかつおぶしのようなゴミを取り除き、
根本の硬い部分をカットします。
熱湯で1〜2分下茹ですれば食べられます。
おひたしや胡麻和え、クルミ和え、
パスタにいれるのもおすすめです♪
天ぷらの場合は下茹ではいらず、
生のまま揚げて召し上がっていただけます。
生ものですので、お早めにお召し上がりください。
ショップ情報
事業者 |
JA全農にいがた |
責任者 |
北村 知栄子 |
住所 |
新潟市西区 山田2310番地15 |
電話番号 |
025-232-1587 |
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朱鷺が舞う島、自然と共生するエコアイランド佐渡から春の味覚「こごみ」をお届けします♪