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淡路島３年とらふぐ鍋セット（3-4人前）＜12月出荷＞／美菜恋来屋　　　※お客様送料負担0円！

Name: 淡路島３年とらふぐ鍋セット（3-4人前）＜12月出荷＞／美菜恋来屋 ※お客様送料負担0円！
Brand: あつめて、兵庫。
Price: 8800 JPY
Availability: InStock

【この商品は12月出荷予定です】＝鳴門海峡の荒波にもまれて３年間大切に育てられた「淡路島３年とらふぐ」の極上鍋セット＝

商品の注意事項

この商品は　【予約商品】　です。出荷時期：１２月出荷（予定）注意事項：着日指定不可

商品コード	5401-minakoikoi304
支払方法	コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済
規格	鍋セット・冷凍・3-4人前
産地	兵庫県
配送業者	ヤマト運輸
配送種別	クール冷凍
配送サイズ	80サイズ
配送日指定	不可
のし対応	可

販売価格

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￥9,300（税込）

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関東への配送/0円
関西への配送/0円

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北東北（青森県、秋田県、岩手県）送料0円（税込）
南東北（宮城県、山形県、福島県）送料0円（税込）
信越送料0円（税込）
東海送料0円（税込）
北陸送料0円（税込）
中国送料0円（税込）
四国送料0円（税込）
九州送料0円（税込）
沖縄送料0円（税込）

商品説明

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝この商品は　【予約商品】　です。出荷時期：１２月出荷（予定）注意事項：着日指定不可お支払方法：クレジットカード決済は10月中旬頃よりご利用いただけます。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

至福のひと時。淡路島３年とらふぐのてっちり鍋で冬の贅沢を。

3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。 3年ものならではの弾力感！

【若男水産】のとらふぐは… ●自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産！ ●生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用。 ●３D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け。 ●冷凍商品のため、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がり可能で便利。

ご家族との年末年始の至福のひととき。淡路島３年とらふぐの贅沢鍋をご自宅で。

ふぐを堪能できるセット内容

鍋用の身だけでなく、「湯引き皮」「ふぐヒレ」「ぽん酢・紅葉おろし」もセットでお届けします！季節のお野菜と合わせてお楽しみください

【内容】・とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約650g ・湯引き皮（100g）・ふぐヒレ（4枚）・ぽん酢・紅葉おろし（小袋4個）・食べ方レシピ・淡路島３年とらふぐ証明書付き【賞味期限】発送日より冷凍保存３０日間【保存方法】要冷凍　-18度以下【原材料】３年とらふぐ(淡路島産)

若男さんが３年間育てたとらふぐです

「上手いっ！」その一言のために。とらふぐ師、前田若男が丹精込めて育てあげた「淡路島3年とらふぐ」是非ご賞味下さい。３D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。

「淡路島３年とらふぐ」とは？

南あわじ市では40年ほど前からトラフグの養殖に取り組んでいます。他の養殖場では、2年間育成された800g以下のものが多く出荷されていますが、淡路島3年とらふぐは、3年間、1.2～1.8kgにまで大きく育てられ出荷されます。1.2kg以上になると、身がしまり、天然ものとほとんど変わらない美味しさになります。令和6年1月29日に、特定農林水産物等の名称の保護に関する法律（GI法）に基づき、「淡路島3年とらふぐ」が地理的表示（GI）として登録されました。平成29年度には、兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」も取得しています。

「てっちり」とは？

味わい豊かな3年とらふぐの出汁を活かしたお鍋です。てっちり鍋は冬の鍋の王様として食通をはじめ、広く愛されています。通常より1年長く養殖した3年とらふぐは身が引き締まり、お鍋にするとプリプリの食感が楽しめます。噛めばホロリと身がほぐれ、じわじわと広がるほのかな甘味と上品な香り。アラからしみだしたエキスと旨みが野菜にも染み込み、てっちり鍋の虜になるでしょう。 ●「てっちり」の名前の由来フグは昔、鉄砲(てっぽう）と呼ばれていました。その由来はフグの毒にあり、フグの毒は鉄砲のようにあたれば死ぬこともあるということからそう呼ばれるようになったそうです。今ではフグは安全に食べられるようになりましたが、昔は命がけだったのですね。また、「ちり」とは「ちり鍋」のことで、白身の魚を使った鍋のことを言います。ということで、フグの鍋は「鉄砲のちり鍋」と呼ばれるようになり、後に「てっちり」と呼ばれるようになりました。（引用元：南あわじ市）

今年の年末年始は淡路島３年とらふぐのてっちり鍋&ひれ酒で乾杯！

湯引き皮（てっぴ）

とらふぐの皮には、ふぐ特有のイボイボがありますが、料理人が食べやすい状態になるまで手作業で薄皮にし、手間暇かけて作り上げています。

ひれ酒用ふぐヒレ

寒い日にはひれ酒が恋しくなりますよね。ひれを少々炙って、熱燗に入れて蓋をし少し置きます。１～２分たったところで飲み頃です。お部屋中、ひれ酒の良い香りがします。

ぽん酢・紅葉おろし

ぽん酢と紅葉おろしの小袋をそれぞれ４つ同梱いたします。色々なメーカーで試食した結果、このとらふぐに一番よくあったものを選びました。

１２月にお届けしますので、冬のご褒美に。ギフトに。

年末年始の家族団らんに！冬ギフトに！淡路島３年とらふぐのてっちり鍋をどうぞ。食べ方、解凍方法のご説明書も同梱しております。なお、金額がわかるものは同梱いたしておりませんので、贈り物にも最適です。

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あつめて、兵庫。

事業者	全国農業協同組合連合会　兵庫県本部（JA全農兵庫）	責任者	真狩
住所	神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業	電話番号	078-381-6720

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【発地：関西】

発地 / 着地	サイズ	重量	北海道	北東北	南東北	関東	信越	中部	北陸	関西	中国	四国	九州	沖縄
関西	60	2kg	1,000	500	400	300	300	200	200	200	200	200	300	700
	80	5kg	1,300	800	700	500	500	400	400	400	400	400	500	1,300
	100	10kg	1,500	1,000	900	800	800	700	700	700	700	700	800	1,900
	120	15kg	1,800	1,300	1,200	1,000	1,000	900	900	900	900	900	1,000	2,500
	140	20kg	2,000	1,500	1,400	1,300	1,300	1,200	1,200	1,200	1,200	1,200	1,300	3,100
	160	25kg	2,300	1,800	1,700	1,500	1,500	1,400	1,400	1,400	1,400	1,400	1,500	3,700

【発地：関東】

発地 / 着地	サイズ	重量	北海道	北東北	南東北	関東	信越	中部	北陸	関西	中国	四国	九州	沖縄
関東	60	2kg	700	300	200	200	200	200	200	300	400	400	700	700
	80	5kg	900	500	400	400	400	400	400	500	700	700	900	1,300
	100	10kg	1,200	800	700	700	700	700	700	800	900	900	1,200	1,900
	120	15kg	1,400	1,000	900	900	900	900	900	1,000	1,200	1,200	1,400	2,500
	140	20kg	1,700	1,300	1,200	1,200	1,200	1,200	1,200	1,300	1,400	1,400	1,700	3,100
	160	25kg	1,900	1,500	1,400	1,400	1,400	1,400	1,400	1,500	1,700	1,700	1,900	3,700

配送地域区分一覧

■北海道・・・北海道
■北東北・・・青森県、秋田県、岩手県
■南東北・・・山形県、宮城県、福島県
■関　東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県
■信　越・・・新潟県、長野県
■中　部・・・岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
■北　陸・・・富山県、石川県、福井県
■関　西・・・滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県
■中　国・・・鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県
■四　国・・・徳島県、香川県、愛媛県、高知県
■九　州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
■沖　縄・・・沖縄県

クール料金について

クール便対応商品に関しては、別途以下のクール料金をご請求させていただきます

大きさ	料金
80サイズまで、80cm以内、5kgまで	220円
100サイズまで、100cm以内、10kgまで	330円
120サイズまで、120cm以内、15kgまで	660円

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■お客様都合（食味含む）での返品交換
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■当方の不備による返品交換
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万が一商品に破損、不足、傷み等の不備があった場合、商品を破棄せず写真等を撮影の上、土日祝日を除く商品配達日の「2日以内」にお問い合せフォームまでご連絡ください。
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その他の商品につきましては必ず商品配達日の「1週間以内」にお問い合せフォームまでご連絡くだい。
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