営業時間：9：00～17：00（インターネットでのご注文は24時間承ることが出来ます。）
休業日：土日祝（お盆・年末年始・他）
当店では、天候・生育状況等に左右される農畜産物をメインにお取り扱いしているため、お届け日のご指定はお受けできません。
予約商品・商品ページで個別のご案内がない商品につきましては、ご注文（コンビニ・ATM決済の場合はご入金）から商品の発送まで
1週間程お時間をいただく場合がございます。
産地直送でお届けいたしますので、商品の同梱は出来ません。
【年末年始ショップ休業のお知らせ】
12月29日（土）～1月3日（木）はショップがお休みを頂いております。お問い合わせのメール等につきましては翌営業日の1月4日（金）より順次対応させていただきます。
【年末年始のご注文・発送についてのご案内】
年末年始ご注文商品は、発送元休業のため、通常よりお時間を頂く場合がございます。
発送元ごとに年始業務再開次第、順次発送を行いますので予めご了承ください。
また、年内の発送をご希望のお客様は、12月21日22時までのご注文（コンビニ・ATM決済ご選択の場合はご入金）をお願いいたします。
12月25日22時以降のご注文につきましては、早めの発送を心がけておりますが、発送元により年内最終出荷日は異なるため、年明けの発送となる場合もございます。
※一部の出荷元は年末年始も無休にて発送しているため、12月25日以降のご注文（コンビニ・ATM決済ご選択の場合はご入金）でお届け先様の年末年始ご不在が懸念される場合は、年始以降のご注文をご検討ください。
マイパール長野氷温熟成米長野県産コシヒカリ 5kg(平成30年度産)
商品詳細
| 規格 | 5kg(平成30年度産) |
|---|---|
| 立法和(cm) | 74 |
| 宅配総重量(kg) | 5.3 |
| 産地 | 長野県 |
| 配送種別 | 通常便 |
| 支払方法 |      |
| のし対応 | 可 |
| レビュー： |  （1件） |
|---|---|
| お気に入り： |  （3件） |
| 販売価格 : |
￥2,800（税込）
|
|---|---|
| 販売数量 : | 販売中 |
こんな規格もあります
| 規格 | 販売価格 | 在庫 | |
|---|---|---|---|
| 2kg(平成30年度産) | ￥1,300（税込） | 販売中 |
|
| 10kg(平成30年度産) | ￥5,300（税込） | 販売中 |
|
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氷温熟成米 長野県産コシヒカリ
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長野県産のお米を氷温領域で
一定期間熟成しました。
熟成されたお米はアミノ酸が増し、
冷めても、暑い季節でも
美味しくお召し上がりいただけます。
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氷温熟成とは・・・
氷温技術で熟成した「氷温熟成米」は、より一層おいしさが増し、一年を通して長野米のおいしさを堪能いただけます。炊きあがりはもちろん、冷めてもつやがあり、パサパサいたしません。
氷温技術とは・・・
水は0℃で凍りはじめますが、ほとんどの生物は0℃で凍ることはありません。これは、生物が凍結しないよう体の中に不凍液と呼ばれる物質を蓄積し、凍結するのを防いでいるからです。この不凍液の中身こそが、デンプンから生成された糖分や、タンパク質から生成されたアミノ酸であり、甘味やうま味成分になります。
このように0℃以下で物が、凍りはじめる温度領域を「氷温領域」といい、氷温領域で一定期間熟成させることにより、おいしさを向上させる技術を「氷温技術」といいます。
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■氷温熟成米 長野県産コシヒカリ
産 地：長野県
品 種：コシヒカリ
産 年：平成30年産
使用割合：10割
※こちらの商品は梱包資材込みの重量が5kg以上の為、10kgまでの送料が適用となります。ご理解の程よろしくお願いします。
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ユーザーレビュー
- 総合評価：
- 総レビュー数：
- 1
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美味しい
- 投稿者：
- ミー
- 投稿日：
- 2018/07/16 15:33:12
やはり食べ慣れた物は安心します。
炊き方も要領を得て、助かりますね。
暑いので10㎏では二の足
を踏みます。
また、美味しいお米を探したいと思います。
結の恵みが当選すればですけどね。
最先端の氷温テクノロジーが生んだ一歩先ゆくお米です。