- 販売期間 :
- 2025/04/03 〜
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商品・規格 |
販売価格 |
在庫 |
約400g
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¥3,460(税込)
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在庫あり
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約800g
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¥6,390(税込)
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在庫あり
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商品説明
高原花豆 約200g
高原花豆
標高800m以上で栽培される希少な大粒豆
煮豆にすると驚きの大きさに!
おせち料理の食材としても人気
【高原花豆】
高原花豆は、大粒な豆として知られる紫花豆(正式名称:ベニバナインゲン)が、高原で育つことによってさらに大粒になった豆です。その名の通り、長野県や群馬県などの高原で栽培されています。
標高が800m以上の土地でなければ実が付つかず、栽培できる地域が限定されるためたいへん希少な品種です。特に長野県産の高原花豆は、とてもサイズが大きく人気があります。
煮豆にすると驚きの大きさに!ふっくら・しっとりと煮上がった高原花豆は、格別の味で食べ応えもじゅうぶん。おせち料理の食材としても人気があります。
他にも、甘納豆や赤飯にしても美味しく召しあがることができます。
【保存方法】
茹でた花豆を保存する場合は、冷蔵または冷凍保存しましょう。冷蔵保存で2-3日、冷凍することで約3ヶ月ほど保存することでできます。
【ファーム大澤屋】
長野県産を中心とした、厳選された鮮度の高いフルーツや野菜のことならファーム大澤屋にお任せください。
規格:約200g
【お知らせ】
「のし」を付けること、代引決済はできません。
ショップ情報
全農長野 僕らはおいしい応援団
事業者 |
JA全農長野 くらし支援部 くらし支援課(営業時間:平日9:00〜17:00) |
責任者 |
田中 翔 |
住所 |
長野市 北石堂町1177番地3 |
電話番号 |
026-213-8211 |
煮豆にするとふっくら・しっとり、大きな高原花豆!