JAグリーン長野 松代産短形自然薯 約2.5kg(5-13本)【秋掘り】12月19日〜23日頃発送

自然薯特有の粘りと風味 長いもの名産地、松代産の短形自然薯 【短形自然薯】 秋に収穫された短形自然薯です。 短形自然薯が栽培されている千曲川流域は昔から水害が多く発生し、甚大な被害をもたらしてきました。 水害によって運ばれてきた細かい砂は長い間に堆積し、肥沃な土壌として1ｍ以上も厚く堆積しています。 その肥沃な土地を利用して松代地区の河川敷では特産の長いもを中心とした野菜の栽培が盛んに行われています。 短形自然薯は栽培用に品種改良された短い自然薯です。 自然薯特有の粘りと風味を楽しむことができます。 お届けする自然薯は1本が約200〜600g(5-13本)の小ぶりで使いやすい品です。 【JAグリーン長野】 県都長野市を南北に分ける犀川の南部に位置し、「川中島の合戦」で知られる川中島地区を中心に西は聖山から茶臼山につながる丘陵地帯の信更・大岡地区、東は千曲川東岸に広がる松代・若穂地区で構成され、広さは約4,200haです。地域の人口は約13万7千人で、善光寺平の南部にあたる平坦地は近年、長野市のなかでも特に開発がすすんでいる地域となっています。 犀川と千曲川によって形成された肥沃な土地は、古来から水稲や野菜などの栽培に適しており、品質の高い農産物の生産地です。現在は、特にりんごや桃など果樹の品質が高く評価されており、「川中島白桃」など注目ブランドも生まれています。 千曲川河畔では長いもなどの特産品も栽培され、今や人気の観光スポットとなった歴史の町「松代」を訪れた来訪者がこの地域の旬の農産物を買い求める姿も日常的な風景となっています。 【保存方法】 涼しく風通しが良い場所や新聞紙にくるんで冷蔵庫で保存してください。 寒冷地のお客様で、冬季に屋外等で保存される場合は凍結にご注意ください。 規格：約2.5kg(5-13本) 【お知らせ】 12月19日〜23日頃に発送します。 「のし」を付けることはできません。 コンビニ・ATM・代引き・GMO後払い決済はできません。 短形自然薯は、個体差が大きく、形状等は不揃いで箱詰めになり、形・大きさ・太さ・本数等の指定はできません。 鮮度を保つため、土付きです。 短形自然薯は折れやすいので、箱の中におが屑を入れての発送になります。