もち×もちシュー 函館 末廣軒

北海道北斗市のパティスリー「Joli Creer（ジョリ・クレール）」のシュー生地に米粉を使用した「冷凍してもおいしいシュークリーム」を追求したもちもち食感のシュークリーム。 ・もち×もちシュー 4個入り 従来のサクサク食感のシューを冷凍商品にすると、解凍後に生地が湿気てしまう問題があり、試行錯誤の上に出来た商品が「もち×もちシュー」です。 シュー生地は米粉を使用することで解凍後も水分を吸いすぎず、ふんわりもちもち。カスタードクリームは北海道産の生クリームをたっぷりと使用し、冷凍品だと思えないほど滑らかでコクのある自慢のクリームです。 食べやすいサイズ感で軽い食べ応えのシュー生地に、しつこくない甘さのクリームを合わせることで年代問わず好まれる商品となっています。 米粉は北斗市の特産である「ふっくりんこ」。小麦は不使用なので小麦アレルギーの方でも召し上がれます。（ただし、同一工場内で小麦商品を製造） ○末廣軒について○ 昭和8年創業の和菓子屋「末廣軒」の洋菓子ブランド「Joli Creer（ジョリ・クレール）」は雄大な自然が広がる北海道北斗市のケーキ屋さんです｡ 自家製ケーキはもちろん焼き菓子など､パティシエが創意工夫を重ねた傑作スイーツが満載｡ 北海道の良質な素材で安全・安心なお菓子を作り、幸福感を届けることを理念とし、北海道・道南らしさを追求したお菓子を作り続けています。

■内容量 ・もち×もちシュー……57g×8個 ■原材料 生クリーム（北海道製造）、植物油脂、卵、澱粉、水飴、砂糖、麦芽糖、脱脂粉乳、マヨネーズ、米粉（ふっくりんこ米（北海道産））、全粉乳、洋酒、乳たん白、食塩／増粘剤（加工澱粉、カラギナン）、香料、膨張剤、リン酸塩（Na）、乳化剤、着色料（アナトー色素、カロテン色素）、カゼインNa、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分・卵・大豆を含む） ■アレルギー情報 一部に乳成分・卵・大豆を含む ■お召し上がり方法 自然解凍してお召し上がりください。 一晩、約12時間程度もちもち食感がお楽しみ頂けます。 ■保存方法／賞味期限 要冷凍（-18℃以下）／製造から60日 ※自然解凍後は冷蔵保存で自然解凍日含め、5日以内にお召し上がりください。

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