幅広麺ひも川・鬼ひも川詰め合わせ（つゆ無し）花山うどん

明治時代創業から１２０年の老舗　群馬県館林市に本店を構える「花山うどん」よりお届け！！ 幅広とモチモチ感が特徴の群馬のご当地麺「ひも川うどん」と、ご当地うどん日本一を決める大会で３年連続優勝に輝いた幅広麺「鬼ひも川うどん」の詰め合わせセットです！ 詰め合わせ内容 ひも川うどん　１８０g×４ 鬼ひも川うどん２００g×６ 群馬県ご当地麺「ひも川うどん」とは・・・ 旧東海道の芋川と呼ばれる場所で作られていた幅広麺を江戸の頃は「芋川（いもかわ）うどん」と呼んでおりました。 名古屋に広がっていった「いもかわうどん」はキジ肉と煮込んで食べたことから「きじめん」と呼ばれ、現代では「きしめん」として呼ばれるようになりました。 群馬県の東部地区では「いもかわうどん」が訛り「ひもかわうどん」と呼ばれ親しまれております。 「ひも川うどん」と「鬼ひも川うどん」の違い ・ひも川うどんは群馬県の東部地区に根付いた幅広麺の群馬県独自の呼び方で、幅約０．５cm〜３cm程のひ 　らめんのことを指します。 ・鬼ひも川うどんは大正時代から昭和３０年までに花山うどんで販売していた幅約５cmになるオリジナルの幅 　広麺で、２０１３年の「うどん天下一決定戦(Ｕ-1グランプリ)」での優勝をきっかけに復刻させた幅広麺で 　す。 　ひも川うどんよりも「幅が広くて凄いうどん」という意味を込めて、「凄い・強い＝鬼」のイメージから ・「鬼ひも川」と名付けられております。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鬼ひも川うどんの茹で方 　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

原材料名：小麦粉（小麦（国産））、食塩 賞味期限：製造日より３６５日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存