茨城県 いいものいっぱい広場
全国農業協同組合連合会 茨城県本部
◇◆◇◆GW期間中の営業および発送について◇◆◇◆
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休業明けの5月7日(水)から順次対応させていただきます。
※休業期間中に、配送希望や修正依頼等をいただきましても対応いたしかねますので予めご了承ください。
商品の発送につきましては、各出荷元により発送対応が異なります。
出荷元休業によりGW期間中にお届けできない商品もございますので、予めご了承ください。
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●当ショップの商品は、送料込みでお届けします。
※ただし、沖縄向けの配送については別途運賃を申し受けますのでご確認ください。
●クール便の商品については別途クール代を申し受けます。
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●産地直送で発送しているため、同一注文日であっても出荷元が異なる場合は発送日が異なる場合がございます。
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●置き配や出荷済商品の配達状況確認等については、お客様から直接ヤマト運輸へのご依頼をお願いいたします。
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ローズポーク 肩ロース・バラ肉スライスセット「すき焼き」用 約2kg
販売価格
★送料込みの価格です!(クール代別途、配送不可地域あり)
¥5,680(税込)
- 販売期間 :
- 2022/11/30 〜
発送時期
※こちらは【水曜または金曜発送】の商品です(詳細は商品説明欄に記載)。
送料クール便の場合はクール料金も含めた配送料です。
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関東・関西以外のエリアの送料はこちら
- 北海道送料275円(税込)
- 北東北(青森県、秋田県、岩手県)送料275円(税込)
- 南東北(宮城県、山形県、福島県)送料275円(税込)
- 信越送料275円(税込)
- 東海送料275円(税込)
- 北陸送料275円(税込)
- 中国送料275円(税込)
- 四国送料275円(税込)
- 九州送料275円(税込)
- 沖縄送料1125円(税込)
商品説明
商品規格:約2kg
(肩ローススライス約1kg・バラ約1kg)
※こちらは【水曜または金曜発送】の商品です。
日付指定不可となりますので、ご了承ください。
・水曜発送…土曜までにご入金が確認できたもの
・金曜発送…火曜までにご入金が確認できたもの
いばらきの銘柄豚の最高峰「ローズポーク」
おいしさも しあわせも、こっそり底上げ。
いばらきが誇る銘柄豚「ローズポーク」
1983年に茨城県に誕生したブランド豚「ローズポーク」。
バラのような美しい肉色と、県花のバラにちなんで
「ローズポーク」と名付けられて以来、県内を中心に
多くの方々にご愛顧いただいている銘柄豚です。
「ローズポーク」は、飼料(エサ)にこだわったお肉。
飼料の特徴は、15%の大麦です。
繊維の多い大麦をエサに多く配合すると、
消化に時間がかかり肥育期間は長くなりますが、
その分良質な脂肪がつき、品質の高い豚肉になります。
また、「ローズポーク」は、お肉の旨みと脂の甘みが強く、
野菜の旨みも引き立てて、料理全体のおいしさを高めます。
主役にも、引き立て役にも。
今夜のご家庭の食卓に「ローズポーク」はいかがですか?
ローズポーク 肩ロース・バラ肉スライスセット
銘柄豚「ローズポーク」の「肩ロース」部位と
「バラ肉」のスライスが楽しめるセットをご紹介!
いばらきの銘柄豚「ローズポーク」の肩ロース肉と
バラ肉をスライスし、「すき焼き用」としてお届け!
ローズポークは・・・
・いばらきの県花「バラ」にちなんで名付けられました。
・肉質はきめ細かく、バラの様に美しいピンク色。
(※肩ロースやモモの部位は比較的赤みが強めです)
・臭みや余分な脂肪が無くジューシー。
・肩ロースは程よい食感と濃厚な味。
・バラは良質な脂がのっており様々な料理に合います。
すき焼き、焼肉、煮込料理(カレー・シチュー等)、
しょうが焼きなど様々な料理にご活用ください!
主役にも、引き立て役にも。
おいしさも しあわせも、こっそり底上げ。
「ローズポーク」のおすすめレシピをご紹介!
●豚肉の照り焼き
お肉の旨みと脂の甘みが強い「ローズポーク」は
「照り焼き」などの甘辛タレとよく合います!
脂身がしつこくなく、濃厚な味わいが楽しめる
「肩ロース」の部位の「照り焼き」は、
「ローズポーク」のおいしさが光るおすすめの一品!
●肉じゃが
ごろごろ野菜と、豚肉の旨みが溶け出す
定番料理の「肉じゃが」。
シンプルな味付けだからこそ、
「ローズポーク」の旨みを
存分に味わっていただける料理です!
●カルビ丼
食べ盛りのお子様のいるご家庭におすすめ!
「ローズポーク」の豚カルビ丼。
良質な脂がのった「ローズポーク」の
「バラ肉」は、とてもジューシー。
ご飯がどんどん進む、
がっつり系の丼ものにも
「ローズポーク」はベストマッチです!
お肉の解凍方法
●自然解凍
冷凍したお肉を、冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法。
時間と手間がかかる方法ですが、
冷凍肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で
解凍されることにより、お肉の旨味成分である
肉汁の流出を最小限に抑えることのできる、
おすすめの解凍方法です。
できるだけお肉全体を同じ温度の状態で解凍することが
美味しくお肉を解凍する「コツ」。
1kgあたり約4時間くらいで解凍することが
ひとつの目安です。
※自然解凍の時間は、お肉の品質や保管状況により異なります。
商品詳細
【名称】
茨城県産豚ローズポーク肉(冷凍)
【消費期限】
加工日を含め30日間
【保存温度】
要冷凍ー18℃以下
【正味量】
2,000g(2kg)
【加工者】
全国農業協同組合連合会茨城県本部
食肉センター
茨城県東茨城郡茨城町下土師高山1950−1
茨城県銘柄豚振興会
ローズポークの公式Instagramアカウント
⇒@rosepork_official
ショップ情報
いいものいっぱい広場
事業者 |
全国農業協同組合連合会 茨城県本部 |
責任者 |
冨田 竜一 |
住所 |
東茨城郡茨城町 下土師字高山1950番地1 |
電話番号 |
0120-358-357 |
「育てる人」「育てる豚」「育てる飼料」「販売する人」を指定した豚だけに与えられるブランド銘柄豚「ローズポーク」の肩ロース肉とバラ肉をセットにした欲張りさんのための規格です!