いいものいっぱい広場
茨城県 いいものいっぱい広場
全国農業協同組合連合会 茨城県本部
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ローズポーク ロース切身・ローススライスセット 約1.2kg

「育てる人」「育てる豚」「育てる飼料」「販売する人」を指定した豚だけに与えられるブランド銘柄豚「ローズポーク」のロース肉。今回は切り身とスライスをセットにしてお届けします!

販売期間 :
2021/03/22 〜

発送時期

現在、商品発送に10日前後かかります
販売価格
★送料込みの価格です!(※クール代別途・沖縄のみ別途運賃)
5,380(税込)

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  • 四国送料220円(税込)
  • 九州送料220円(税込)
  • 沖縄送料1070円(税込)
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商品の注意事項

※こちらの商品は、代引・GMO後払い不可となります。 ※別途クール代がかかります。
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支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
約1.2kg(切身・スライス各600g)
産地
茨城県産
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
クール冷凍
配送サイズ
60サイズ
配送日指定
不可
のし対応

商品説明

商品規格:約1.2kg (ロース切身約600g・ローススライス約600g) ※ご注文確認後、順次発送致します。

いばらきの銘柄豚の最高峰「ローズポーク」

おいしさも しあわせも、こっそり底上げ。 いばらきが誇る銘柄豚「ローズポーク」
1983年に茨城県に誕生したブランド豚「ローズポーク」。 バラのような美しい肉色と、県花のバラにちなんで 「ローズポーク」と名付けられて以来、県内を中心に 多くの方々にご愛顧いただいている銘柄豚です。 「ローズポーク」は、飼料(エサ)にこだわったお肉。 飼料の特徴は、15%の大麦です。 繊維の多い大麦をエサに多く配合すると、 消化に時間がかかり肥育期間は長くなりますが、 その分良質な脂肪がつき、品質の高い豚肉になります。 また、「ローズポーク」は、お肉の旨みと脂の甘みが強く、 野菜の旨みも引き立てて、料理全体のおいしさを高めます。
主役にも、引き立て役にも。 今夜のご家庭の食卓に「ローズポーク」はいかがですか?

「ローズポーク」ロース切身・ローススライスセット

銘柄豚「ローズポーク」のロース部位、 「切り身」と「スライス」が楽しめるセットをご紹介!
ローズポークは・・・ ・いばらきの県花『薔薇(バラ)』にちなんで名付けられました。 ・肉質は薔薇(バラ)の様に細やかなピンク色。(※肩ロースやモモの部位は比較的赤みが強めです) ・臭みや余分な脂肪が無くジューシー。 ・ロースは柔らかい食感で口のなかでほどける。 ・切り身は、揚げたり焼いたりして、豪快にかぶりつきましょう!

主役にも、引き立て役にも。

おいしさも しあわせも、こっそり底上げ。 「ローズポーク」のおすすめレシピをご紹介!
●とんかつ
ボリュームたっぷりの ジューシーな「ロース肉」の切身。 「ローズポーク」のとんかつにして お召し上がりいただくのがおすすめ! 他のお肉とは違う、「ローズポーク」の 肉の旨みの強さを実感してみてください。
●ポークムニエル
「ロース」の切身は、ポークムニエルにすれば ちょっとおしゃれな夕食のメイン料理に。 「ローズポーク」は脂の甘みが特長なので、 たっぷりソースをかけたムニエルで 「ローズポーク」ならではの美味しさを 味わってみてください。
●野菜の肉巻き
野菜のおいしさを引き立てる 「ローズポーク」は、野菜との相性も抜群! 色とりどりの野菜を肉巻きにすれば、 鮮やかに夕食を彩る一品に。 柔らかい「ロース肉」のスライスは、 様々な料理にご活用いただけます!

お肉の解凍方法

●自然解凍
冷凍したお肉を、冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法。 時間と手間がかかる方法ですが、 冷凍肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で 解凍されることにより、お肉の旨味成分である 肉汁の流出を最小限に抑えることのできる、 おすすめの解凍方法です。 できるだけお肉全体を同じ温度の状態で解凍することが 美味しくお肉を解凍する「コツ」。 1kgあたり約4時間くらいで解凍することが ひとつの目安です。
※自然解凍の時間は、お肉の品質や保管状況により異なります。

商品詳細

【名称】 茨城県産豚ローズポーク肉(冷凍) 【消費期限】 加工日を含め30日間 【保存温度】 要冷凍−18℃以下 【正味量】 1,200g(1.2kg) 【加工者】 全国農業協同組合連合会茨城県本部 食肉センター 茨城県東茨城郡茨城町下土師高山1950−1

ローズポークのご紹介!

茨城県銘柄豚振興会

ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official

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ショップ情報

事業者 全国農業協同組合連合会 茨城県本部
責任者 冨田 竜一
住所 東茨城郡茨城町 下土師字高山1950番地1
電話番号 0120-358-357

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