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[A5ランク]江刺牛肩ロース(焼肉用)400g

自然がスパイス。希少なブランド牛「江刺牛」がJAタウン初登場です！

焼肉イメージ
包装イメージ

商品の注意事項

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商品コード	2102-070100
支払方法	クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格	400g×1パック
産地	岩手県奥州市江刺産
配送業者	ヤマト運輸
配送種別	クール冷凍
配送サイズ	80サイズ
配送日指定	不可
のし対応	可
アレルゲン	牛肉

販売価格

￥6,156（税込）

販売期間 :: 2025/08/20 ～ 2025/08/24

発送時期

一律8/29(金)発送予定

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四国送料0円（税込）
九州送料0円（税込）
沖縄送料0円（税込）

商品説明

江刺牛とは

江刺における和牛肥育農家は少人数のため江刺牛の頭数は少なく、そのほとんどが東京に出荷されることから江刺においても限られたところでしか販売されておりません。江刺という恵まれた自然、豊富な草、良質な稲ワラと愛情を注ぎこまれた牛は、県内外より認められ、特に東京食肉市場からは高い評価を得ています。平成元年には「江刺牛」の商標を制定しました。日本食肉格付協会が実施する肉のランク付けには、ABCの3ランクがあり、それぞれのランクに5～1等級、全部で15通りの格付があります。江刺牛は上位等級にあたるA・Bランクの5～4等級のみを「江刺牛」として販売しており、首都圏などへ上質の牛肉としてお届けしています。

江刺牛について詳しくはこちら

肩ロース（焼肉用）

まさに幻のお肉といっても過言ではないくらい希少な江刺牛。希少な江刺牛からとれた肩ロースを是非焼肉にて味わってください。

自然がスパイスの江刺牛。脂の風味・旨味を味わっていただくためにも最初は塩・コショウで！わさび醤油もオススメな食べ方です。お肉本来のポテンシャルが高いのでさまざまなタレでお楽しみください。今回使用する牛肉は、各地で行われる牛肉の品質を競う大会で何度も受賞経験のある「(有)菊池畜産」様のA5ランク（最上位等級）のお肉を使用し、贅沢にも焼肉用にカットしました。＜(有)菊池畜産令和6年度受賞歴＞　・第64回江刺牛枝肉研究会最優秀賞　・令和6年度岩手県育種組合枝肉共励会優良賞　・第32回いわて牛枝肉研究会最優秀賞　・第43回岩手県家畜共進会肉牛の部名誉賞

家族や友人が集うごちそうに、大事な人への贈り物にと、この機会を是非お見逃しなくお求めください。

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味が自慢のＪＡ江刺

事業者	岩手江刺農業協同組合	責任者	課長　佐賀　健也
住所	奥州市江刺岩谷堂字反町362-1	電話番号	0120-123-534

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責任者: 課長　佐賀　健也
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