ようていアスパラ（１．５ｋｇグリーンアスパラガス）【ＪＡようてい】

お届けするのは、収穫最盛期の新鮮な『グリーンアスパラガス』を１．５ｋｇ（サイズ：Ｌ）。 ＪＡようてい職員がおすすめする『アスパラガス』のポイントをご紹介！

≪茹でる場合≫ ピーラーや包丁で根元の方の皮を薄くむき、塩を入れた熱湯で２〜３分サッと茹でる。 茹で上がったら冷水にさらし、水気を切ってからお召し上がり下さい。 ≪炒める場合≫ 　ピーラーや包丁で根元の方の皮をむいて 　・ベーコンとバター、ニンニクで炒め、塩、コショウで味付けます。 　・バターと一緒にアルミホイルに包んでホイル焼きもおすすめです。

【ＪＡようてい】 ＪＡようていは、黒松内町（くろまつない）、寿都町（すっつ）、蘭越町（らんこし）、ニセコ町、真狩村（まっかり）、留寿都村（るすつ）、喜茂別町（きもべつ）、京極町（きょうごく）、倶知安町（くっちゃん）の9町村8ＪＡが合併し誕生した広域農協です。 ＪＡようてい本所は、北海道の主要都市である札幌市から車で約2時間の距離にあり、美しさから人々を魅了する羊蹄山（蝦夷富士）を見渡せる麓にあります。 地域では、稲作、畑作、野菜、酪農畜産など幅広く生産されており、春にはアスパラガスから始まり、夏はメロン、スイートコーン、秋には米、馬鈴薯、ゆり根、南瓜などが収穫されます。