北海道 ホクレン
ホクレン農業協同組合連合会
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2023年6月1日（木）より、ヤマト運輸でお届けする商品において、送り状に記載されたお届け先以外の住所に変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更先までの運賃（定価・着払い）が発生することとなりました。
贈り物などでご利用される場合は、お届け先様の情報（お名前、ご住所、お電話番号）を正確に入力いただきますようお願いいたします。
（参考）ヤマトホールディングスからのお知らせ
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
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塩麹と酒粕の北海道二段仕込み ４魚種×各２パック
| 商品コード | 1001-43200040 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | ４種各2切れ 4320004 |
| 産地 | - |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷凍 |
| 配送サイズ | 80サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| のし対応 | 可 |
| アレルゲン | さけ |
販売価格
￥7,980（税込）
- 販売期間 :
- 2025/06/02 〜 2025/06/30
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- 九州送料1300円（税込）
- 沖縄送料2000円（税込）
商品説明
【規 格】つぼ鯛:１枚２パック、時さけ・めぬき・銀だら:各1切2パック 【産 地】つぼ鯛（国産）、時さけ（北海道産）、めぬき・銀だら（アメリカ産） 【賞味期限】製造日より179日 【保存方法】-18℃以下で保存してください。解凍後は10℃以下で保存し、解凍日を入れて7日以内に焼いてお召し上がりください。 【製造者】くまだ株式会社
脂の乗った北の高級魚ばかりを、手間ひまかけて漬けこみました。 まずは一晩、塩麹で熟成させ、次の一晩は北海道旭川の銘酒『男山』の粕で寝かせました。 麹のほんのりとした甘みと、酒粕の芳醇な香りがかもし出す味わいは絶品です。
【本つぼ鯛】北海道でも特に北方の寒冷地方で喜ばれる、脂がたっぷり乗った鯛。身はジューシーで、ほろほろです。
【本めぬき】ほんのり赤い皮の部分が食欲をそそります。 みずみずしさの中にも、凛とした気品が漂う 上品な高級魚です。
【トキシラズ】おもに日高沖で8月頃漁獲されます。 脂がのった身は柔らかく、おいしさは折り紙つき。 北海道でもめったに食べられるものではありません。
【銀だら】滴り落ちるこの脂。北海道民が最も愛する、 今では希少となった魚です。 透き通った見た目の美しさは、まさに海の女王!!
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