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土佐沖一本釣りで釣り上げた旬の鰹と天然のぶりを鮮魚から捌き、最初から最後まで完全藁焼きしています。
規格：鰹たたき・ぶりたたき・たれ
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土佐あかうしは「褐毛和種高知系」という高知ならではの褐色の和牛で、明治時代から改良を重ねてきました。現在、飼われているのはわずか2500頭、全国の和牛160万頭のうち、0.15％という希少な牛です。
規格：500ｇ（各250ｇ）
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土佐あかうしは「褐毛和種高知系」という高知ならではの褐色の和牛で、明治時代から改良を重ねてきました。現在、飼われているのはわずか2500頭、全国の和牛160万頭のうち、0.15％という希少な牛です。
規格：500ｇ
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在庫あり
土佐あかうしは「褐毛和種高知系」という高知ならではの褐色の和牛で、明治時代から改良を重ねてきました。現在、飼われているのはわずか2500頭、全国の和牛160万頭のうち、0.15％という希少な牛です。
規格：ステーキ2枚、肩ロース500g
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