JA上伊那は、西に中央アルプス、東に南アルプスを望み、天竜川、三峰川が郷を潤す信州・伊那谷。
長野県の10分の1に及ぶこの豊かな大地がJA上伊那の活動の舞台です。
上伊那では2つのアルプスから流れ出る豊かな雪どけ水を利用して、稲作を中心に多岐にわたる農産物が生産されています。太平洋側に近い内陸性気候のため昼夜の寒暖差が大きく、味・品質ともに自信を持った農産物に仕上がります。
当JAでは、この管内の農畜産物を使った加工品をプライベートブランド『伊那華のシリーズ』から販売しています。素材を生かした加工品の数々をぜひお楽しみください。


上伊那が全国一のシェアを誇る小麦『ハナマンテン』
ハナマンテンは、長野県農業試験場が開発した超強力タイプの硬質小麦です。麺への加工適性が高いのが特徴で、もちもちとした食べ応えのある麺に仕上がります。
上伊那地域では2007年頃から本格的に導入され、米の転作作物として普及が拡大しました。現在上伊那で栽培されている小麦の全量がハナマンテンで、全国一のシェアを誇ります。
JA上伊那のプライベートブランド『伊那華のシリーズ』の中には、このハナマンテンを使い企業と共同で開発した商品も多数あり、県内外でも人気があります。ぜひ一度ご賞味ください。
JA上伊那のオフィシャルHP

【ご案内】
詳細ボタンへのリンクは販売期間中のみ有効となります。表示されない場合は商品名の下でご案内している期間内にご確認いただきますようお願いいたします。
なお、期間内であっても完売の場合は詳細ページは表示されません。



シナノリップ
出荷時期:8月中下旬頃
 秀 約10kg
伊那谷は、長野県が誇るりんごの一大産地です。豊富な日照時間、昼夜の寒暖差といった果実栽培に最適な上伊那の環境でシナノリップを栽培しております。真夏に収穫できるりんごのイメージを良い意味で覆し、従来の夏りんごと比較して「色が良い」「味が良い」「ジューシー」「日持ちする」という、夏りんごの革命児です。
シナノリップは、長野県果樹試験場が19年もの歳月をかけて、千秋にシナノレッドを交配して生まれた長野県オリジナルの夏りんごです。現在は長野県内だけで栽培され、果樹の場合は樹が大きくなり収穫量が安定するまでに時間がかかることから、まだまだ希少なりんごです。
概ね1ヵ月程おいしく食べることができたという話もあります。とはいえ、シャキシャキの歯ごたえ、新鮮さを存分に味わっていただくには、なるべくお早めにお召し上がりいただくことをオススメします。

サンつがる
出荷時期:8月下旬〜9月上旬頃
 秀 約10kg
「ゴールデンデリシャス」を母親、「紅玉」を父親にした交配品種。生まれは青森県ですが、長野県は早くから導入され産地化されました。
8月中旬から出荷できる早生品種で、全国の生産量の約1/3を占めています。
伊那谷は、長野県が誇るりんごの一大産地です。豊富な日照時間、昼夜の寒暖差といった果実栽培に最適な上伊那の環境で育ったサンつがるは、袋をかけずに栽培することで、太陽の光をたっぷりと浴びて甘みを果実に蓄えます。
手に持った時にりんごから粘り気を感じることがありますが、これはりんご自身から出ているもので、熟した証拠です。

シナノドルチェ
出荷時期:9月中旬頃
 秀 約10kg
伊那谷は、長野県が誇るりんごの一大産地です。豊富な日照時間、昼夜の寒暖差といった果実栽培に最適な上伊那の環境でシナノドルチェを栽培しております。
シナノドルチェは、「シナノ(信濃)」の名のとおり2005年に品種登録された長野県生まれの品種で、シナノゴールドと同じ両親の交配組合せ(「ゴールデンデリシャス」と「千秋」)でありながら、9月半ばに収穫できる赤色のりんごです。
甘みと酸味の両方を持ち合わせており、ジューシーでりんごらしい甘酸っぱさとパリッとした食感が楽しめる、「ドルチェ」の名にふさわしい期待のりんごです。
手に持った時にりんごから粘り気を感じることがありますが、これはりんご自身から出ているもので、熟した証拠です。

シナノスイート
出荷時期:10月中旬頃
 秀 約10kg
豊富な日照時間、昼夜の寒暖差といった果実栽培に最適な上伊那の環境で育ったシナノスイートは鮮やかな赤が美しい長野県生まれのりんごです。
「つがる」と「ふじ」の交配品種で、果汁が多くジューシーで、酸味が少なく甘さを全面に感じられる大人気のりんごです。
長野県オリジナル品種であり、「秋映」「シナノゴールド」と並ぶ「りんご三兄弟(R)」のひとつです。
「りんご三兄弟(R)」は全国農業協同組合連合会の登録商標です。(商標登録第5252896号)
手に持った時にりんごから粘り気を感じることがありますが、これはりんご自身から出ているもので、熟した証拠です。

サンふじ
出荷時期:11月下旬〜12月上旬頃
 家庭用・糖度保証 約10kg
伊那谷は長野県が誇るりんごの一大産地です。豊富な日照時間、昼夜の寒暖差といった果実栽培に最適な上伊那の環境で育ったサンふじは上伊那の主力品種です。袋をかけずに育てることで一段と濃厚な味わいを楽しめる、リピーター率ナンバーワンのりんごです。
ふじは「国光」と「デリシャス」を交配し育成された品種で、ジューシーで食感も良く、バランスの取れた味わいとその貯蔵性から長く愛され続けるりんごです。
「サンふじ」とは、袋を被せずに育てたいわゆる「無袋栽培」です。長野県で無袋栽培されたふじりんごを「サンふじ」と呼び、袋をかけずに育てることで、太陽の恩恵をしっかりと直接浴びて甘味が強くなります。
美味しさはもちろん、食べる皆さんの安心と安全をモットーに励んでいます。
手に持った時にりんごから粘り気を感じることがありますが、これはりんご自身から出ているもので、熟した証拠です。ワックスをかけるなどの加工処理は一切行っておりませんので安心してお召し上がりください。
味にこだわり、糖度13度以上のりんごだけを選別しました。

二十世紀梨
出荷時期:9月中旬〜下旬頃
 約10kg
伊那谷は長野県が誇る梨の一大産地です。豊富な日照時間、昼夜の寒暖差といった果実栽培に最適な上伊那の環境で育った二十世紀梨は、甘いだけではなく、みずみずしさの中に酸味も感じられ、そのさわやかな味わいから全国各地に沢山のファンがいる品種です。

南水
出荷時期:10月上旬〜12月下旬頃
  〇秀 大玉 約5kg
伊那谷は長野県が誇る梨の一大産地です。豊富な日照時間、昼夜の寒暖差といった果実栽培に最適な上伊那の環境で育った南水は、ジューシーでとても甘く、貯蔵性の高い人気の品種です。

ル・レクチェ
出荷時期:11月下旬〜12月上旬頃
 秀 約5kg
伊那谷は、長野県が誇るナシの一大産地です。豊富な日照時間、昼夜の寒暖差は果実栽培に最適です。ル・レクチェは、フランスで交配育成された品種です。果形はびん〜短びん形で、ややでこぼこしています。果皮に「さび」が少なく艶があり、収穫時の色は黄緑色で、追熟することで鮮やかな黄色になります。糖度は16%以上になることもあり、甘みが強く酸味は控えめです。完熟になるとル・レクチェ特有の甘い芳香を放ち、果汁も多く、果肉はとろけるような舌触りになります。果肉が柔らかく傷付きやすい果物なので、優しくお取り扱いください。



アスパラガス
出荷時期:6月上旬〜8月下旬頃
 約2kg
 約1.2kg(訳あり)
中央アルプス麓の寒暖の差がある圃場で栽培されたこだわりの逸品です。やわらかな食感で料理用途も広く、爽やかな信州の夏を感じて下さい。

生産者直売店朝どれ野菜BOX
出荷時期:7月中旬〜10月中旬頃
  8‐10種類
JA上伊那組合員出荷登録者1,700名の中から厳選された夏野菜をお届けいたします。生産者直売店朝どれ野菜BOXの内容はトマト、ミニトマト、トウモロコシ、カボチャ、キュウリ、ナス、モロッコインゲン、サヤエンドウ・・・お届けする種類は8〜10種類くらいで、日々旬の野菜を厳選してお届けします。全て生産者より栽培管理日誌の提出が直売所にある品のため、安心してお召し上がりいただけます。

朝採りとうもろこし(ゴールドラッシュ)
出荷時期:8月上旬〜下旬頃
  2L級12本入り
  2L級24本入り
寒暖の差がある標高800mで栽培されたスイートコーン。大きさは2L級で甘味抜群!甘味の強さと柔らかな粒皮が特徴。
おすすめの食べ方は、蒸して丸かじりするのが最高です!

白ネギ
出荷時期:10月中旬〜11月中旬頃
  約3kg
上伊那の白ネギは、味わいと食感がとても良いです。出荷ピークは10月から11月。ネギは、煮てよし、焼いてよし、生で薬味にしてもよしの万能野菜です。上伊那産の白ネギをご家庭でご賞味ください。

信州上伊那産こしひかり 今ずり米
出荷時期:通年
 5kgx2袋(令和3年度産)
カントリーエレベーターで籾のまま適切に保管されたお米です。受注に合わせて籾摺りを行うことで、籾保管された鮮度の高いお米です。籾で保管されているため、食味の劣化が非常に少なく一年中おいしいお米を供給することができます。お米専用の貯蔵施設で保管され、安心安全なお米を供給できます。籾摺りした後の玄米品質検査を一年中行っています。寒暖差の大きい気候でおいしいお米生産を行い、籾貯蔵することで一年中おいしいお米を供給することができます。

アルストロメリア
出荷時期:3月下旬〜5月下旬頃
 10本(60p前後・混合色)
 10本(60p前後・混合色)【母の日】
原産地は南米チリの砂漠やアンデス山脈の高地で、別名「インカのユリ」とも言われています。
1970年代に「百合水仙(ユリズイセン)」という名前でオランダから入りました。
花言葉は、持続・エキゾチック・幸福・援助、ボリュームがあり、花もちが良く発色が抜群のアルストロメリアをお楽しみください。

信州上伊那産 松茸 
出荷時期:9月中旬〜10月下旬頃
 約500g(不揃い)
JA上伊那の松茸は、全国にもその名を馳せており、上伊那の奥深い松林から味よし!香りよし!歯切れよし!の松茸です。
つぼみ・中開・開き込みの約500gの松茸をお届けします。土瓶蒸し焼き松茸、お吸い物から松茸ご飯、天ぷらやすき焼きと香りや歯切れを楽しむ料理に最適です。
ぜひこの機会に秋の味覚「上伊那産松茸」をご賞味ください。
松茸は天然ものです。性質上若干の虫食いがある場合がございます。予めご了承の上お買い求めをよろしくお願いいたします。(虫がいた場合、薄い塩水にしばらく浸すと除けます)

きのこおすすめセット
出荷時期:通年
 3種×2袋(合計6袋)
JA上伊那では、ぶなしめじ・えのきたけ・なめこを中心に生産し販売しています。特にここ数年、株なめこと呼ばれる商品を販売し、なめこの新しい食べ方を提案しています。
今までのなめこの食べ方と言えば、お味噌汁メインでしたが、この株なめこを使うことで、炒めたり、揚げたり、煮たり、様々な料理に使用できます。
上伊那で生産されているきのこ3種をお得なセットにしました。ご家庭できのこ三昧しませんか?



乾燥きくらげ
出荷時期:通年
 300g(15gx20袋)
 600g(15gx40袋)
きくらげはきのこだって知っていましたか?海藻とよく間違われますが、きのこです。
コリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。JA上伊那では希少な国産きくらげを菌床で通年栽培しています。きくらげの旬は春から夏にかけて、暑い時期に旬を迎えるきのこです。
きくらげは食物繊維が豊富で、ビタミンや鉄分などが含まれています。中華料理だけではなく和食や洋食など幅広い料理に使えます。
乾燥してお届けになりますので長期保存ができます。

伊那華のりんごジュース
出荷時期:通年
 1000ml×6本
長野県の中でも南に位置する上伊那は、1日の寒暖差が大きく日照時間も長く温暖な地域です。上伊那で生産されるふじりんごは、太陽の光をいっぱい浴びたサンふじです。風味豊かで自然の甘さのりんごジュースをご賞味ください。

伊那華のりんごジュース
出荷時期:通年
 190gx30本
長野県の中でも南に位置する上伊那は、1日の寒暖差が大きく日照時間も長く温暖な地域です。上伊那で生産されるふじりんごは、太陽の光をいっぱい浴びたサンふじです。風味豊かで自然の甘さのりんごジュースをご賞味ください。
持ち運びに便利な6缶パック入りです。

すずらんのむヨーグルトギフトセット
出荷時期:通年
 900ml×2本
 900ml×3本
 900ml×2本・150ml×5本
 900ml×2本・150ml×12本
中央アルプス山麓の豊かな自然に恵まれた信州駒ヶ根高原で、地元の特産品「すずらん牛乳」を原料とし、本来の旨味を生かすように時間をかけてじっくりと熟成された「飲む」ヨーグルトです。
濃厚なコクと豊かな風味が特徴の、口当たりがソフトなヨーグルトです。香料、安定剤は一切使わず、オリゴ糖による自然な甘さが味わえます。
朝のお出かけ前、食後のデザート、お料理にと色々な場面でお召し上がり、お使いください。食卓をちょっぴり贅沢に!発泡スチロール箱に入れてお届けしますので、贈答品としてもご利用いただけます。

すずらん牛乳
出荷時期:通年
 900ml×2本
 900ml×3本
さわやかな高原が広がる上伊那は長野県を代表する酪農地帯です。この豊かな自然環境の中で毎日搾られる新鮮な生乳を使った新鮮な「すずらん牛乳」は、長年多くの人々に愛されています。半世紀以上続く長い歴史と変わらない味。その濃厚さと牛乳本来の味わいをお届けします。

花梨エキス
出荷時期:通年
 630g×4本
長野県では、古くからマルメロを花梨(かりん)と呼んでいます。花梨エキスの原材料であるマルメロ「花梨(かりん)」は、バラ科に属し、その素晴らしい香り・味から信州を代表する果物の一つとなっています。使用している果実は、美しく豊かな自然が息づく信州で手間隙かけ大切に栽培、収穫されたものです。着色料、保存料、香料は使用していないので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。健康や美容に気を使う方は、独自製法による「花梨エキス」を、ぜひお試しください。

白毛餅【縄文古代もち米使用】
出荷時期:通年
 800gx2袋
旨味と強い粘りを誇る「白毛もち米」は、信州伊那谷の限られた農家が、古来よりその種子を代々受け継ぎ、今に伝える「縄文古代もち米」です。
上伊那の特別栽培の「白毛もち米」を、丹念に杵と臼でつき上げました。
白毛もち米のわらは、大相撲の土俵の俵にも使われています。

伊那華の五平餅
出荷時期:通年
 2袋×(100gx5本)
信州上伊那産のこしひかり100%使用の上伊那名物「五平餅」です。
甘味噌タレを付けて焼けば、昔懐かしい味がよみがえります。
お湯で温めても、電子レンジでも簡単に食べられます。
信州上伊那の名物「五平餅」をぜひご賞味ください。

伊那華の生そば
出荷時期:通年
 2パック×(100g×3袋)つゆ付き
信州上伊那産そば粉「信濃一号」と「信濃夏そば(季節限定)」を使用した半生タイプです。そばの実の殻まで挽いた田舎風『藪そば』に仕上げました。
保存料は使わず、香り高い風味・のど越しの良さをお楽しみ下さい。かつお節、昆布、しいたけを使った風味豊かな甘めのつゆです。ざるでも、温かくしても両方おいしくお召し上がりいただけます。

信州八割そば
出荷時期:通年
  220g×10袋
上伊那産のそば粉(信濃1号)100%と、上伊那産の小麦粉(超強力粉ハナマンテン小麦)100%をつなぎに使った、本格八割そばの乾麺です。国産原料だけを使い、特殊な技術で本物の手打ち麺にも負けないコシと風味を実現しました。のど越しの良い細麺ですので、茹で時間を調整して冷水で、よく水洗いしてお召し上がりください。

地粉うどん(乾麺)
出荷時期:通年
  220g×10袋
全国の小麦生産量のほとんどを占める、長野県上伊那産の超強力粉ハナマンテン小麦を使用して、小麦の風味豊かで、コシのある本格地粉うどんに仕上げました。
食感とのど越しをさらに滑らかにするために、長野県産の石臼引きユメセイキ小麦を配合することで、手打ち麺にも劣らないのど越しと風味を実現しました。

たっぷりきのこの図鑑カレー 
出荷時期:通年
  2箱×(230gx2食)
信州上伊那産のきのこ( ぶなしめじ、えのき、なめこ ) がたっぷり入ったカレーです。内容量もたっぷり入った1食230gです。
中辛味ですので、お父さんからお子様まで家族みんなで美味しくいただけます。
箱の見開きには、きのこ図鑑やきのこ料理のレシピまで載っています。贈り物やお土産品にもピッタリです。

商品・配送に関するお問い合わせ先
◆ JA上伊那 ファーマーズあじ〜なねっと店:征矢 佳代子
◆ 電話番号:0265-78-0701