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【お歳暮】ぶりロイン（半身を2分割）0.8～1.1kg｜三重県産他 ギフトにもおすすめ
- 販売期間 :
- 2025/10/23 ～ 2025/12/11
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【お歳暮ギフト商品】11月30日から順次発送
販売価格
水産物キャンペーン★お歳暮のし付★ 短冊のし・名入なし
￥7,280（税込）
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商品説明
縁起の良い出世魚「ぶり」
出世魚として古くから縁起の良い魚とされてきた「ぶり」は、お歳暮や贈答品としても大変喜ばれてきました。今回ご紹介する「ぶりロイン」は、三重県の養殖技術を生かして大切に育てられたぶりを、扱いやすいロイン加工にしたものです。
三枚おろしの半身を2分割「ロイン」
「ロイン」とは三枚おろしにした半身をさらに2分割した加工のことで、皮付きの状態。皮を取ってお刺身・カルパッチョで、皮付きのまま照焼きや塩焼きなど様々なお料理でお楽しみいただけます。
真空パックで鮮度を保ったまま冷蔵でお届けいたします。
高い養殖技術を誇る三重県
三重県はリアス海岸の地形を活かした養殖業が盛んで、国内でも有数の水産生産地として知られています。真鯛やぶりをはじめ、高級魚マハタの養殖にも成功するなど、高い技術とノウハウを持っています。時期やエリアによっても異なるぶりの生育状況の中から、その時期に最適なエリアのぶりを出荷することで、年間を通じて質の高いぶりを安定的に供給しています。
三重県の養殖技術により全国各地で育ったぶりは、交通の便が良好な神奈川県の三浦活魚流通センターに生きたまま移送され、出荷までのひとときを三浦で過ごします。出荷の際はセンター内で活〆してすぐに加工されるため、鮮度抜群の状態で全国に出荷されます。
すっきりとした味わいながらも旨味が濃く、脂のりも抜群のぶりをいつでもお楽しみいただけます。
まずはお刺身で召し上がれ！
特に10月から冬場にかけては、脂がのって一年で最も美味しい季節。 身は引き締まりながらも口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
お刺身にすれば、ほどよい甘みと旨味が口いっぱいに広がり、まさに冬ならではの贅沢な味わい。照り焼きや塩焼きにしてもふっくらジューシーに仕上がり、ご飯との相性も抜群です。
ぶりしゃぶもおすすめ！
他にもぜひお試しいただきたいのが「ぶりしゃぶ」。薄く切ったぶりを昆布だしにくぐらせれば、脂の甘みとさっぱりとした口当たりが絶妙に調和し、寒い冬に体も心も温まる一品になります。また、定番の「ぶり大根」も格別。大根にしみ込む旨味は、ご家庭ならではの優しい味わいを楽しめます。
新鮮な旨味をそのまま閉じ込めたぶりを、さまざまな料理でお楽しみください。
＜内容量＞ 養殖ぶりロイン (約0.8～1.1kg)(真空パックになっています)(重量は個体や時期によって若干異なります。予めご了承ください)
＜消費期限＞冷蔵・加工日より５日(※到着後はお早めにお召し上がりください)
＜保存方法＞冷蔵(４℃以下で保存してください)
＜原材料名＞養殖ぶり 産地：三重県、大分県、宮崎県等（パッケージ記載の産地をご確認ください）
【養殖・加工】三重県漁業協同組合連合会 三浦活魚流通センター
・ご希望の配達希望日は、備考欄に【注文日より5日以降】の日程かつ【12月1日以降】でご記入をお願いいたします。
・消費期限は加工日より7日です。加工当日に出荷します。
【のしについて】
・お歳暮のし（名入れなし・短冊のし）をつけて発送します。誠に恐れ入りますが【名入れ】はお受けできかねます旨、あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
ショップ情報
| 事業者 |
株式会社魚力 |
| 責任者 |
山口昌利 |
| 住所 |
立川市 曙町2-8-3 新鈴春ビル6階 |
| 電話番号 |
042-548-1672 |
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三枚おろしの半身を２分割した「ロイン」を冷蔵でお届け！