水産物鮮魚専門店魚力

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北海道産木古内みそぎサーモン｜ドレス約2kg 生サーモン刺身用国産

北海道・木古内町育ち期間限定の国産生サーモン

北海道・木古内町育ち　期間限定の国産生サーモンです
生サーモンならではのフレッシュなおいしさを、まずはお刺身で！
塩焼き・ムニエル・ホイル焼きなどもおすすめ！
サーモン１尾から、頭と内臓を取り除いて発送いたします。
地域の伝統行事「みそぎ祭り」が行われる清らかな海で育ったサーモンです。
氷をぎっしり詰め込んで発送（お送りする商品は頭・内臓なし）

販売期間 :: 2025/06/06 ～ 2025/06/15

★期間限定★北海道の生サーモン

￥10,800（税込）

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上記に同意いただける場合はご購入をお願い致します。

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商品コード: 9508-267

支払方法: クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済

規格: 頭・内臓除去済約2kg

産地: 北海道産

配送業者: ヤマト運輸

配送種別: クール冷凍

配送サイズ: 100サイズ

配送日指定: 不可

アレルゲン: さけ

商品説明

北海道・木古内町育ち期間限定の国産生サーモン

北海道の南西部、津軽海峡に突き出た渡島半島の「木古内町（きこないちょう）」から、おいしいサーモンをお届け！　木古内町の漁師さんたちが手塩にかけて育てた「木古内みそぎサーモン」を釣ってすぐに頭と内臓を取り除き、氷とともに箱に詰めて冷蔵で発送いたします。期間限定・北海道産の生サーモンをぜひご賞味ください。

なかなか手に入らない、珍しい国産の生サーモンです。フレッシュなおいしさをまずはお刺身で召し上がれ！

切身にして、塩焼き・ムニエル・ホイル焼きなどもおすすめです。（写真は撮影時のもので２kg規格のまだ小さいサーモンを使用しています）

津軽海峡に面する釜谷漁港の養殖場で漁師さんたちが大事に育てたサーモンです。

頭と内臓を取り除いた状態（水産業界の用語で「ドレス」と呼びます）でお届けします。

禊ぎが行われる清らかな海で育ったサーモンです

Googlemapより引用

木古内町に江戸時代から続く伝統の「みそぎ祭り」は、毎年「行修者」と呼ばれる4人の若者が、1月の厳寒の中、何度も冷水をかぶって鍛錬を行い、津軽海峡の中でご神体を潔（きよ）め、1年の豊漁豊作などを祈願するお祭り。

禊ぎに使われる清らかな海の水で育ったサーモンだから、なんだかご利益がありそう！ …と、まあ、ご利益はさておき、津軽海峡の冷たくて荒い波に揉まれたサーモンなので、身が引き締まって質の良い脂が乗っていることは間違いありません。新鮮な生サーモンのおいしさを味わっていただけること請け合いです！

寿司店の板長も絶賛！　上質な脂のりと引き締まった身

サンプルで届いたサーモンを撮影用にお刺身に盛り付けてもらう際、【魚力鮨】の板長に味見をしてもらいました。「脂がのってるけど、ベタベタとくどいところがない、さっぱりと爽やかな脂のりだね」「身質もいいね、これはおいしいよ」と大絶賛！プロも認めたおいしいサーモン、自信を持っておすすめいたします。

6月15日まで注文受付、最終出荷日は6月20日

氷をぎっしりと敷き詰めた中に入れてお届けします。写真は頭が付いていますが、実際は頭・内臓を取り除いてお届けします。また、こちらは撮影時のもので2kgサイズとまだ小さい頃のものです。今回お届けするのは3kg規格なので、一回り大きくなります。（頭と内臓を取り除きますので約2kgでのお届けです）

サーモンが最もおいしくなる、6月限定の商品となります。ご注文の受付は６月15日まで、順次発送いたします。最終発送日は6月20日です。ご購入時、コメント欄にお届け希望日をご記入いただけましたらできる限り対応させていただきますが、海が時化に見舞われますと水揚げができないため、お応えできない場合もございます。あらかじめご了承ください。

＜内容量＞　養殖サーモントラウト　１尾　ドレス（頭・内臓除去済）(約2kg) (重量は個体によって若干異なります。あらかじめご了承ください) ＜消費期限＞冷蔵・加工日より7日(※到着後はお早めにお召し上がりください) ＜保存方法＞冷蔵(5℃以下で保存してください) ＜原材料名＞サーモントラウト【製造者】木古内町・三浦水産

【発送日について】備考欄に配送日時希望をご記入されていない場合、原則としてご注文頂いてから1週間以内に発送致します。但し、ご不在等で受け取れなかった場合の返品交換はお受けできかねます。【のしについて】のしのご用意はございません。

※写真はイメージです。

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