UMAIZOマーケット
JA全農Aコープ株式会社 くらし支援部 群馬営業所
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下植木ねぎ M〜2L ミックスサイズ 4kg
- 販売期間 :
- 2025/12/11 〜
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- 四国送料242円(税込)
- 九州送料484円(税込)
- 沖縄送料1210円(税込)
商品説明
※【限定30箱】
※ご注文から1週間程度で順次出荷いたします。
【伊勢崎市の伝統野菜】下植木ネギ
下植木ねぎは、伊勢崎市内の旧下植木村地域で育まれてきた、200年以上の歴史がある「太ネギ」です。
寛政十年(1798年)、伊勢崎藩家老・関重嶷(せきしげたか)編 の「伊勢崎風土記」(相川考古館所蔵)の産物の頁にも
「葱 下植木村出者 最美味」と 記されています。この頃には江戸にも伝えられて、庶民の江戸っ子たちや武家社会の
人々までも魅了していたとされています。
長い歴史のなかで長ネギが普及し、太ネギの下植木ネギが活躍の場が失われ、徐々に生産者も減少したことから、
後世までこのネギを残そうと平成に「下植木葱研究会」が発足し、伊勢崎市内で丹精込めて栽培を継承しています。
しかし、生産者の高齢化などから生産量が少なく市場にもほとんど出回らない希少なネギとなっています。
加熱すると、とろけるような柔らかさと甘味が特徴なので、寒い冬にお鍋やすき焼きにピッタリです。
生食では辛みが強いため、加熱する炒め物や天ぷらやホイル焼きなど様々なお料理でお楽しみいただけます。
群馬県内では同じく太ネギの下仁田ネギも有名ですが、伝統野菜として伊勢崎・下仁田と後世に残したい美味しい
ネギです。
生産量も限られていますので、ぜひ冬のこの機会にご賞味いただきたいです。
ショップ情報
UMAIZOマーケット
| 事業者 |
JA全農Aコープ株式会社 くらし支援部 群馬営業所 |
責任者 |
星野 福恵 |
| 住所 |
前橋市 下川町67番地 |
電話番号 |
027-290-3557 |
群馬県伊勢崎市の伝統野菜【下植木ネギ】です! ※限定30箱