【業務用】チルド くまもとあか牛ミスジ（かた）
| 商品コード | 9503-TLbone-004 |
|---|---|
| 支払方法 | クレジット決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay |
| 規格 | 約3.0kg(1パック) |
| 産地 | 熊本県産 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 配送種別 | クール冷蔵 |
| 配送サイズ | 120サイズ |
| 配送日指定 | 不可 |
| アレルゲン | 牛肉 |
販売価格
￥29,000（税込）
- 販売期間 :
- 2024/10/08 〜
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- 沖縄送料3637円（税込）
商品説明
くまもとあか牛のウデ部位のうち、ミスジのみをお取りした商品です。
熊本県産褐毛和種「くまもとあか牛」
全国で飼養される肉用種の中でも飼養頭数の少ない希少品種である、褐毛和種（かつもうわしゅ）。
その褐毛和種のうち熊本県内で育てられ、定められた条件を満たした牛が「くまもとあか牛」です。
柔らかくうま味をもつ赤身と、適度な脂肪分を兼ね備えたヘルシーな肉質が特徴。
幅広い年代の方にお楽しみいただけます。
ミスジ切ってみました。
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販売中のミスジを整形・小割してステーキや焼肉用にカットするまでの工程を動画で紹介！
商品と一緒にカット動画のURLに簡単にアクセスできるPOPを同梱してお送りします！
動画を見ながらカットすればだれでも簡単♪
お好みの厚さでステーキに
ステーキの残りで焼肉に
希少部位の焼肉は人気有！
ステーキ・焼肉など用途いろいろ
分厚く切ったステーキは豪華にステーキで
焼肉もたっぷり取れるのでたっぷり白ご飯に乗せて焼肉丼にも
スジや角切りはカレーなどの煮込み料理に入れると柔らかく、和牛の味が溶けだします
スジは下茹でした後にじっくり煮込めばぷるぷる柔らか牛すじ煮込みに。
商品詳細
<産地> 熊本県
<品種> 褐毛和種
<入数> 1パック/ケース
<形態> 真空パック
<賞味期限> 加工日から49日(表示ラベルに記載）
<保存方法>3℃以下で保存
のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。
※この商品は冷蔵でのお届けとなります。
※画像はすべてイメージです。
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希少な「くまもとあか牛」の希少部位 ミスジです。