【業務用】くまもとあか牛切り落とし200g×28(冷凍)

熊本県の銘柄和牛「くまもとあか牛」を牛丼や炒め物など様々な用途にご利用いただきやすい厚みにスライスしました。 1袋200gの使い切りサイズですが、チャック袋に入っているのでちょっとしたお料理に使うのも便利です。 くまもとあか牛は褐毛和種という品種で、赤身の濃厚なおいしさが特徴です。 贅沢に和牛を楽しみたいけど脂身たっぷりは苦手…という方にもおすすめです。 希少品種につき、数量限定の訳あり品なのでお早目に♪ 【訳ありのヒミツとお召し上がり時のコツ】 ・在庫があったらラッキー！常時在庫はございませんのである時だけの数量限定で販売します。 ・脂肪分の多い部位である「バラ」をメインに製造しておりますので脂肪分が多めの部分も含まれます。 　和牛は脂肪の融点が低くとろける甘みがおいしさの秘密です。 ・調理の際は、あらかじめ半解凍程度に溶かしてからお肉同士がくっついているのを優しくはがしながら 　炒めていただくことをおススメします。 【ご注意】 ※溶かしすぎるとお肉のドリップ（肉汁）が出てしまいますので避けてください。 ※お肉をほぐさずそのまま強火で加熱しますとお肉同士がくっついてしまう場合があります。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 【商品詳細】 包装形態：含気包装【使いたい分だけ使える便利なチャック袋入り】 商品規格：くまもとあか牛切り落とし200g×28パック　計5.6kg 賞味期限：製造日を含む120日 保存温度：−18℃以下で保存 ＊画像はすべてイメージです。