くまもとあか牛のすき焼き・切り落とし食べ比べセット（冷凍）

熊本県の銘柄和牛「くまもとあか牛」を 牛丼や炒め物など様々な食べ方で便利な”切り落とし”と すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な”スライス”の ２つの形態でお楽しみいただける詰め合わせセットです。 くまもとあか牛は褐毛和種という品種で、赤身の濃厚なおいしさが特徴です。 贅沢に和牛を楽しみたいけど脂身たっぷりは苦手…という方にもおすすめです。 【切り落としお召し上がり時のコツ】 ・脂肪分の多い部位である「バラ」をメインに製造しておりますので脂肪分が多めの部分も含まれます。 　和牛は脂肪の融点が低くとろける甘みがおいしさの秘密です。 ・調理の際は、あらかじめ半解凍程度に溶かしてからお肉同士がくっついているのを優しくはがしながら 　炒めていただくことをおススメします。 【ご注意】 ※溶かしすぎるとお肉のドリップ（肉汁）が出てしまいますので避けてください。 ※お肉をほぐさずそのまま強火で加熱しますとお肉同士がくっついてしまう場合があります。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 【商品詳細】 商品規格：くまもとあか牛切り落とし200g×2パック 　　　　　くまもとあか牛肩ローススライス250g 　　　　　計650g 賞味期限：製造日を含む120日 保存温度：−18℃以下で保存 ※この商品は冷凍で福岡県からのお届けとなります。 ※画像はすべてイメージです。