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商品説明
瀬戸内海を臨む広島県福山市にある『瀬戸牧場』
瀬戸牧場で、繁殖・飼育環境・エサなど全てにこだわり育てた豚。
その中から、厳選されたメス豚だけを『瀬戸のもち豚せと姫』と呼んでいます。
オス豚のお肉は、肉が固く、独特の獣臭さがあります。
生まれてすぐに去勢しますが、メス豚に比べ、どうしてもそのお肉には臭みが残ってしまいます。
そのため肉質や旨み・甘味が違ってくるのです。
だから『瀬戸のもち豚せと姫』はメス豚限定。
一括管理だからこそできる、 美味しさへのこだわりです。
こだわりの詰まった!!瀬戸のもち豚 せと姫 豪華お試し4点セット
「瀬戸のもち豚 せと姫」の美味しさを、お肉の旨味と脂の甘みを併せ持つ、バラ肉のしゃぶしゃぶで楽しんでください。
1頭から200g位が2枚しかとれない貴重な部位の、脂ののった豚トロは焼き肉で!
ショウガ焼きが美味しい肩ロースは、もちろん、焼き肉でも美味しく召し上がっていただけます!
炭火やオーブンでそのまま炙っても美味しいし、スライスして他の食材と調理しても美味しいゆうたのベーコンも付けて合計約1.0kg!
※ゆうたのベーコンは、『保存料・着色料・発色剤』等の添加物は全く使用しておりません。
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【商品内容】※グラム数は多少前後する恐れがあります。
・瀬戸のもち豚せと姫バラ肉 しゃぶしゃぶ用カット…300g
・瀬戸のもち豚 豚トロ 焼肉用カット…300g
・瀬戸のもち豚せと姫肩ロース 生姜焼き用…300g
・ゆうたのベーコン…100g
【原材料名】
・ゆうたのベーコン:豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、こしょう、(一部に豚肉を含む)
【産 地】
広島県福山市
【消費期限】
バラ肉、豚トロ、肩ロース・・・発送日より4日
ゆうたのベーコン・・・発送日より14日
【保存方法】
4℃以下で保存してください。
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・この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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ショップ情報
西のおいしさこだわりマルシェ
事業者 |
JA全農くみあい飼料株式会社 西日本事業本部 |
責任者 |
三輪 好子 |
住所 |
神戸市中央区浜辺通5丁目1−14 |
電話番号 |
0782621636 |
こだわりの詰まった『瀬戸のもち豚 せと姫』のお試しセットです!