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【A】慶師野そば(生)2人前/濃縮つゆ付
- 販売期間 :
- 2025/01/06 〜
発送時期
こちらの商品は、予約商品となります。12月20日から順次出荷いたします。
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- 信越送料330円(税込)
- 東海送料165円(税込)
- 北陸送料165円(税込)
- 中国送料0円(税込)
- 四国送料88円(税込)
- 九州送料0円(税込)
- 沖縄送料1144円(税込)
- 支払方法
- クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
商品説明
長崎県諫早市森山町で生産される「慶師野そば」
長崎県諫早市森山町慶師野地区は、主に米麦中心の農業が盛んで早期米の産地となっております。
収穫後の畑で何か作物を作ることができないかを生産者の間で協議を行った結果、
平成21年から、栽培時期の合う「そば」の生産を開始!
9月の初旬に種まき
↓(4〜5日)
発芽
↓(約20日)
開花
↓(約35日)
結実
60日〜65日でそばの原料ができます!
画像はイメージです。
そばの実は収穫期になると黒くなります。
殻のついたそばの実は「玄そば」と呼ばれるのですが、慶師野そばは、玄そばを殻ごと製粉してつくります。
画像はイメージです。
製麺のこだわりは【細打ち麺】!
細打ち麺にすることで、のどごしがよく、風味の高いそばに仕上がります。
香り高いそば「慶師野そば」をぜひ、お召し上がりください!
慶師野そばは、長崎県諫早市森山町の慶師野地区で生産されたそばです。
製麺までの工程が細かく、県内での量産が難しいため、製麺については島根県出雲の製麺業者で製麺をおこなっています。
袋詰めしたあと、独自技術で殺菌をおこなうことで、常温で90日の保存が可能な商品となっております。
★「慶師野そば」はJAながさき県央管内Aコープ店舗でも購入可能です!
ご注文時の注意事項
こちらの商品は、予約商品となります。12月20日から順次出荷いたします。
★熨斗・包装の対応は受け付けておりません
★日付指定不可商品です
ショップ情報
事業者 |
JA全農ながさき |
責任者 |
生活課 |
住所 |
長崎市 出島町1−20 ※土日祝は休業です |
電話番号 |
095-820-2124 |
より詳しい情報はこちら
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長崎県産玄そば使用!慶師野そば!