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五島手延べうどんセット(JAごとう)
- 販売期間 :
- 2025/10/01 〜 2025/12/01
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商品説明
五島手延べうどん大集合
五島といえば手延べうどん!伝統と革新の美味しさを一度に楽しめます♪
遣唐使が伝えた、千年の手仕事
古くから受け継がれる職人の技
遣唐使の時代にまで遡る古い歴史がある五島手延べうどん。
讃岐、稲庭とともに日本を代表するうどんとして称されています。
五島うどんは古くから、島の人々の間で、身近な材料でできる保存食として親しまれてきました。
島の椿から絞った油を用いて熟成させる独特の製法が特徴で、長い年月をかけて磨き上げられた伝統の味が息づいています。
手延べうどん美味しさのひみつ
五島手延べうどんの美味しさのひみつは、島の自然素材を最大限生かした製法、そして、職人の技とこだわりにあります。
熟練の麺職人が時間と労力を惜しむことなく、一本一本丁寧に手で引き延ばしていく麺づくり。
その匠の技が今日まで脈々と受け継がれてきたことにより、五島うどんは今でも県内外問わず多くの人に愛されています。
更なるおいしさを求め、革新を続ける五島手延べうどん。ぜひ一度、味わってみてください。
セット詳細
付属しているつゆは、地獄炊きにこだわったつゆ。
あご、いりこ、こんぶ、かつお節の複合だしで、五島うどんを更に美味しく仕上げます。
ショップ情報
事業者 |
JA全農ながさき |
責任者 |
生活課 |
住所 |
長崎市 出島町1−20 ※土日祝は休業です |
電話番号 |
095-820-2124 |
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