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広島県産 テーブルビート 1s(5〜7玉) テーブルビートはほうれんそうと同じアカザ科の野菜で赤ダイコン、ビーツとも呼ばれるロシア料理のボルシチの材料などに使われる野菜です。 テーブルビートといえば、なんといってもこの鮮やかな赤色(濃いピンク)が特徴。 この色を出している赤い色素は、ベタシアニンというポリフェノールの一種だそうです。 サラダやピクルス、ポタージュに調理していただければ、 メイン料理にも負けない華やかさを食卓にプラスします。 写真映えも間違いなし! 皮をむいて、カットして、酢漬けや、サラダのアクセントにもぴったりです。 見た目も楽しく、土の香りを感じられるテーブルビート。 ぜひご賞味あれ。 ※玉数のご指定は承れませんので、ご了承ください。 ※本商品は、のし対応不可となっております。