和歌山県 ココ・カラ。和歌山マルシェ
和歌山県農業協同組合（JAわかやま）
＜販売未定＞紀州産南高梅【3Lサイズ】 約10kg ＜梅干し用＞(紀南)
- 販売期間 :
- 2025/04/01 ～ 2025/05/22
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- 沖縄送料1600円（税込）
- 商品コード
- 5610-70aoume-kink3l10
- 支払方法
- クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済
商品説明
本場紀州の南高梅
和歌山県の本場「紀州」より、紀州産南高梅を産地直送でお届けします。『梅干し用』としてお届けしますが、少し青めでお届けしますので、お好みの熟度に追熟してご利用ください。
（青果物のため熟度にバラつきがある場合があります。）
言わずと知れた「トップブランド」
明治35年、上南部村の高田貞楠氏が、梅の苗を譲り受けた中に、粒が大きく、美しい紅のついた優良種があることに着眼し、その木を母樹として育成、増植を行いました。その後、南部高等学校教諭の竹中勝太郎氏が5年間調査研究し、最も優れたものを「南高梅」と名付けました。
南高梅は樹勢強健、豊産で梅酒、梅ジュース用の青梅として、また、梅干しの漬け梅としても適しています。
（サイズの目安）3Ｌサイズ：一番長い部分が４.3cm前後
必ずお読みください
6月上旬ごろより順次お届けします。
お届けする日の指定はできません。
ご注文後の変更・キャンセルはできません。
気候条件によりお届け予定が前後することがございます。ご了承ください。
※出荷日が近づきますと、お支払方法を限定させていただきます。
※梅は水分を多く含む果実です。出荷時には規定以上の重量を入れても配送中・追熟中に水分が蒸発し、重量が少なくなることがございます。何卒ご了承ください。
＜追熟について＞
①商品が到着したら、開封し中身を確認する。
②青めの梅は、段ボールに戻し軽くフタをしてお好みの熟度まで追熟させる。
(風通しの良い場所に置いてしまうと、梅の水分がなくなってしまいます。）
③黄色くなった梅から順番に漬けていくことをお勧めしています。
※気候や梅の個体差などにより追熟のスピードが変わりますので、こまめに確認して黄色くなった梅から漬けてください。
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ショップ情報
| 事業者 |
和歌山県農業協同組合（JAわかやま） |
| 責任者 |
中畑 守生 |
| 住所 |
和歌山市 美園町 五丁目１番地の１ |
| 電話番号 |
073-488-5583 |
より詳しい情報はこちら
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和歌山県の本場紀州より、紀州産南高梅を産地直送で梅干し用としてお届けします。