【食べ比べセット】 富有柿Lサイズ4玉・紀の川柿2Lサイズ4玉 計8玉 2kg箱
- 販売期間 :
- 2020/10/26 〜 2020/11/10
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商品説明
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日本一の柿産地!和歌山県JA紀北かわかみ農家が丹念に栽培した「富有柿」と「紀の川柿」
富有柿は完全甘柿の一種で、柿の中では最も多く生産されている品種になり
甘柿の王様と呼ばれています。
JA紀北かわかみは、高品質な「富有柿」の生産に適した気候風土で
そこで栽培された富有柿は、果肉は繊密でとろけるような柔らかさで、
濃厚なコクと甘さがあり果汁豊富でシャクシャクとした食感をお楽しみ頂けます。
紀の川柿は、たねなし柿を1つ1つ丁寧に袋掛けを行い
樹上で渋抜きをする事で果肉に胡麻状の着色がつく特別な柿です。
元はたねなし柿なので、その名の通り果実にタネが無く食べやすい柿で、
他の果実に比べて酸味が少なく甘くてジューシーな果実です。
また、通常のたねなし柿と違い、
収穫直前まで樹上で成熟するので鮮やかな表皮の色と上品な甘さになります。
紀の川柿の魅力は、なんといっても胡麻状の着色がついたこの果肉の色!
他の柿とは一味違うシャキシャキとした固めの歯ごたえを楽しむことが出来ます。
見た目はおいしそうな柿、切るとびっくり黒い果肉!
目で見て、食べて、二度驚くこと間違いなし。
和歌山を代表する柿産地より秋の香りと味覚をお届けします。
柿の豆知識
柿は、学名を「Diospyros kaki(ディスピオロス・カキ)」と言い「神の食べ物・神から与えられた食べ物」という意味です。
学名で「kaki」とある通り、日本語のカキという言葉がそのまま学名にもなるほど実に日本らしい果実と言えます。
ご案内
最適な熟度で収穫発送させて頂くため、お届け日指定はお受けできません。
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あらかじめご了承の上ご注文下さい。
※紀の川柿は、果肉が黒いのが通常です。
ショップ情報
JA紀北かわかみ 『腕自慢』
事業者 |
紀北川上農業協同組合 |
責任者 |
北本 順久 |
住所 |
橋本市 岸上522-1 |
電話番号 |
0736-33-2500 |
今が旬の富有柿と紀の川柿をセットにしてお届けします。