滋賀県 近江の味彩
全国農業協同組合連合会滋賀県本部
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【令和６年産】滋賀県産 きらみずき 環境こだわり米 10kg(5kg×2)
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商品説明
◆こちらの商品は、５ｋｇが２袋入っており、１袋の購入に比べて大変お得な価格となっております◆
環境への配慮とおいしさにこだわる生産者と消費者をつなぐお米です。
●「きらみずき」とは？
近年、夏の暑さなどの極端な気候によってお米の収穫量や品質の低下が問題となっており、新しいお米の品種の開発が求められてきました。こうした中、滋賀県では、お米の研究を行う農業技術振興センターで、おいしさや品質が良く、かつ暑さに強い「きらみずき」を開発しました。
母親の「にこまる」と父親の「滋賀69号」を2009年に交配して得られた候補から、より優れたものを選び出す作業を何度も繰り返し、13年をかけて「きらみずき」を選抜しました。
●大粒で瑞々しい甘味
大粒でしっかりとした食感、すっきりとした瑞々しい甘さが強みで、噛むほどに甘さが広がります。
食味官能試験では「コシヒカリ」と同等以上の評価を得ています。
●栽培方法のこだわり
田んぼの中で化学肥料（窒素成分）と殺虫・殺菌剤を使用しない栽培、またはオーガニック栽培に限定して育てられています。
＜保存方法＞
・お米の保管容器はいつも清潔にしてください。
・直射日光を避け、出来るだけ涼しい場所で保管してください。
・湿度の高い場所での保管は避けてください。
・臭いの強い洗剤・芳香剤・石油等のそばには置かないでください。
＜原料玄米＞
滋賀県産きらみずき（令和６年産）
ショップ情報
| 事業者 |
全国農業協同組合連合会滋賀県本部 |
| 責任者 |
福田 英夫 |
| 住所 |
大津市 京町四丁目3-38 |
| 電話番号 |
077-521-1664 |
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令和６年産より本格デビュー「きらみずき」の販売が始まりました！ぜひご賞味ください★