伊豆下田”ひらたけ農園”のクレソン お得用２kg

普段は料理の脇に添えられるだけのクレソン… 新鮮・おいしいクレソンを料理の主役にぜひ！ たっぷり贅沢にサラダに！サッと炒めたり、茹でたりしてしゃきしゃきの食感をお楽しみ下さい 平山さんのクレソンは、首都圏と伊豆急下田駅を結ぶ豪華列車のレストランメニューにも採用されました！（2018年10月） 業務利用も大歓迎です♪大量にご入用の際はお気軽にご相談ください！

クレソンは、水洗いして水気を切り、食べやすい大きさにカットします。 ◎サラダ…シンプルにオリーブオイルをかけて塩で味付け♪お好みでバルサミコ酢をかけてもgood！シンプルisベストな食べ方！もちろんお好みのドレッシングでもOK！！ ◎炒め物…ごま油で炒めて塩で味付け。しゃきしゃき感を残すためサッと炒めるのがコツ！ ◎おひたし…サッとゆでてお醤油と鰹節をかけて。お味噌汁にいれても美味です。 特徴のしゃきしゃき感を活かすため、加熱する際は火を通しすぎないようにするのがポイント！

商品到着後は冷蔵庫（野菜室等）で乾燥しないように保存してください。 また、生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。 ※あくまで目安ですが、冷蔵庫で1週間ほど保管できます。