明方ハム保冷バッグセット（ミョウガタハム２本、焼豚１本）

創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・？ 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 　昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 　長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇焼豚（バラ肉） 　国産の豚肉（バラ肉）のみを使用して特製のタレに漬け込み、直火でじっくりと焼き上げています。旨みが凝縮された香ばしい焼豚です。 　醤油味ですのでスライスしてそのままラーメンの具やおつまみにぴったり！　角切りにしてチャーハンにもおすすめです。 明方ハム保冷バッグセット（FMH-01） 【商品内容】明方ハム　　　２本（400g×2本） 　　　　　　焼豚（バラ肉）１本（200g） 　　　　　　保冷バッグ　　１袋 ・明方ハム 【原材料名】肉塊（豚もも肉（国産））、 　　　　　　つなぎ（豚もも肉（国産）、でんぷん）、 　　　　　　食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、 　　　　　　くん液、リン酸塩（Na、k）、 　　　　　　発色剤（亜硝Na） 【賞味期限】製造日を含め90日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ・焼豚 【原材料名】豚バラ肉（国産）、醤油、米発酵調味料、 　　　　　　食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、 　　　　　　卵粉末 　　　　　　一部に豚肉、卵、小麦、大豆、乳成分を含む 【賞味期限】製造日を含め30日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ※配達日指定はご遠慮ください。 ※この商品はクール冷蔵便にてご対応させていただきます。