明方ﾊﾑｾｯﾄ　明方ﾊﾑ1本、ﾎﾞﾛﾆｱ1本、醤油ﾌﾗﾝｸ（3本）1袋

明方ハムバラエティセット ・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。 ・明方ハムとは・・・？ 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。 「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。 「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。 手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。 素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。 〇明方ハム 　昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を 　長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 〇明方ボロニアソーセージ 　明方ハムの姉妹品として、お手頃な価格と使い切りのよいサイズのボロニアソーセージ。 　「明方ハム」と同様に国産豚肉のみを使用し、同じ味付け（調味料）となっており、塩分 　ひかえめで、やわらかな食感です。 〇醤油フランク 　国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、 　あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな 　肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。 　醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。 【商品内容】明方ハムセット（SH-02）・ 　　　　　　明方ハム　1本（400g） 　　　　　　明方ボロニアソーセージ　1本（220g） 　　　　　　醤油フランク　1袋　（80g×3本） ・明方ハム 【原材料名】肉塊（豚もも肉（国産））、つなぎ（豚もも肉（国産）、でんぷん）、食塩、砂糖、 　　　　　　香辛料、調味料（アミノ酸）、くん液、リン酸塩（Na、k）、発色剤（亜硝Na） 【内容量】　1本（400g） 【賞味期限】製造日を含め90日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ・明方ボロニアソーセージ 【原材料名】・豚もも肉（国産）、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、くん液、調味料（アミノ酸） 　　　　　　リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V、C）、発色剤（亜硝Na） 【内容量】　1本（220g） 【賞味期限】製造日を含め60日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ・醤油フランク 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、　醤油パウダー、リン酸塩（Na、k）、 　　　　　　酸化防止剤（V、C）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）、 　　　　　　カラメル色素 （原料の一部に小麦を含む） 【内容量】　240g（80g×３本） 【賞味期限】製造日を含め60日 【保存方法】10℃以下で保存してください。 ※配達日指定はご遠慮ください。 ※この商品はクール冷蔵便にてご対応させていただきます。