岐阜県 ぎふ〜JAめぐみのマルシェ〜
ＪＡめぐみの
堂上蜂屋柿「優」 ６個入
- 販売期間 :
- 2025/04/11 〜 2025/05/06
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商品説明
堂上蜂屋柿 「優」６個入
千年の歴史に育まれた極上の干し柿「堂上蜂屋柿」を干し上げた時の状態でお届けします！
マイナス６０℃の冷凍庫にて保存し、風味や見た目、柔らかさを保ったまま、要冷蔵にてお届けします。
解凍後のお届けとなりますので、賞味期限は解凍後３０日としておりますが、商品到着後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにご賞味ください。
堂上蜂屋柿 「優〜ゆう〜」
幻の逸品をネットで特別限定販売！希少な堂上蜂屋柿
１個６０ｇ以上 希少な堂上蜂屋柿
食の世界遺産とも呼ばれる「味の箱舟」プロジェクト認定
ＧＩ（地理的表示保護制度）認定
○●○●岐阜県美濃加茂市蜂屋町一帯で作られる「堂上蜂屋柿」○●○●
「堂上蜂屋柿」とは…？
岐阜県美濃加茂市が誇る堂上蜂屋という品種の柿を、
伝統の技によって干柿に加工したものをいいます。
・古来、この地で作られる干柿が朝廷や幕府に献上されていたことから、
・「堂上蜂屋柿」と呼ばれるようになったと考えられます。
・美濃加茂市は冬でも晴天の日が多く、奥美濃で雪を降らせた乾風が吹き下ろすため、
・秋に収穫した柿を干しあげるには最適の気候です。
・北風でじわじわと水分が抜かれるからこそ、極上の干柿ができあがる…。
「堂上蜂屋柿」は美濃加茂市の気候風土あってこその歴史ある特産品です。
あめ色の実に粉をふいた美しい姿…
みずみずしい果肉の深い味わいをお届けします。
◇名称 ：干し柿（堂上蜂屋柿）
◇原材料名：柿（岐阜県）、酸化防止剤（二酸化硫黄）
◇賞味期限：解凍日を含め３０日
◇【保存方法】10℃以下で保存してください。
※配達日指定はご遠慮ください。
※真空パックで包装しておりますが、なるべくお早めにご賞味ください。
【商品内容】堂上蜂屋柿「優」 ６個入
ショップ情報
| 事業者 |
ＪＡめぐみの |
| 責任者 |
加藤 亮 |
| 住所 |
岐阜県関市小屋名1436 とれったひろば関店併設 |
| 電話番号 |
08035629425 |
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★ 千年の歴史に育まれた極上の干し柿 ★