年明け発送　堂上蜂屋柿「秀」 ５〜６個入

堂上蜂屋柿　「秀〜しゅう〜」・ ６個入 幻の逸品をネットで特別限定販売！希少な堂上蜂屋柿 １個６０ｇ以上で「優〜ゆう〜」よりも干し柿の肌（表面）および形が優れているものを厳選しました。　 食の世界遺産とも呼ばれる「味の箱舟」プロジェクト認定 ＧＩ（地理的表示保護制度）認定 ○●○●岐阜県美濃加茂市蜂屋町一帯で作られる「堂上蜂屋柿」○●○● 「堂上蜂屋柿」とは…？ 岐阜県美濃加茂市が誇る堂上蜂屋という品種の柿を、 伝統の技によって干柿に加工したものをいいます。 ・古来、この地で作られる干柿が朝廷や幕府に献上されていたことから、 ・「堂上蜂屋柿」と呼ばれるようになったと考えられます。 ・美濃加茂市は冬でも晴天の日が多く、奥美濃で雪を降らせた乾風が吹き下ろすため、 ・秋に収穫した柿を干しあげるには最適の気候です。 ・北風でじわじわと水分が抜かれるからこそ、極上の干柿ができあがる…。 「堂上蜂屋柿」は美濃加茂市の気候風土あってこその歴史ある特産品です。 あめ色の実に粉をふいた美しい姿… みずみずしい果肉の深い味わいをお届けします。 ◇名称　　：干し柿（堂上蜂屋柿） ◇原材料名：柿（岐阜県）、酸化防止剤（二酸化硫黄） ◇賞味期限：製造日より９０日 ◇保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存ください。 ※配達日指定はご遠慮ください。 ※真空パックで包装しておりますが、なるべくお早めにご賞味ください。 【商品内容】堂上蜂屋柿「秀」　６個入