JAめぐみの発 岐阜県郡上市「ひるがの高原だいこん」Lサイズ 10本

岐阜県郡上市の北西部に位置する、「ひるがの高原」。 標高８００〜１０００ｍに位置し、夏でも涼しく昼夜の寒暖差が激しい気候と水はけのよい土から「ひるがの高原だいこん」は生まれます。 ●鮮度を保つ伝統的な出荷作業 「ひるがの高原だいこん」の他産地との違いは『鮮度』。 この鮮度は、伝統的な出荷作業によって保たれます。 だいこんが一番水分を保っている状態の深夜２時から収穫し、大まかな汚れを取った後は、１本１本丁寧に人の手で洗い、仕上げます。 収穫、洗い、そして選別も人の手を通して行うことが、高い品質を保つ秘訣です。 この出荷作業により、色白できめ細やかな、みずみずしい大根が誕生します。 ●歴史ある「ひるがの高原だいこん」 旧高鷲村での大根栽培は、昭和２６年に漬物用として始まったことが発祥とされています。 その後、高い評価を受け昭和３７年頃から青果用として出荷を開始しています。 ５０年以上続く歴史があり、昭和５４年には「第１８回農林水産天皇杯」「中日農業祭」を受賞し、平成２４年７月には地域団体商標を取得しています。 ※配達日指定はご遠慮ください。 ※この商品はのしの対応は出来ません。 ※鮮度を保つため、クール便にてご対応させていただきます。 【商品内容】岐阜県郡上市 ひるがの高原だいこん（Lサイズ）10本 〈関連リンク先〉 ★大根おろしアート　↓

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※ 出荷は１週間に１回を予定しておりますので、発送までに7〜10日ほどお時間をいただく場合がございます。