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岐阜県 JAひだ
飛騨農業協同組合
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【金賞米】令和7年産 飛騨こしひかり 5kg

ふっくらとした炊き上がりで一粒一粒粘りが強く歯ごたえのある味わいが特徴の飛騨こしひかり

販売価格
7,290(税込)

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商品コード
4202-2021121301
支払方法
クレジット決済、コンビニ決済、ATM決済、銀行ネット決済、FamiPay、Amazon Pay
規格
精米5kg
産地
岐阜県産(飛騨地域)
配送業者
ヤマト運輸
配送種別
通常便
配送サイズ
100サイズ
配送日指定
不可
のし対応

商品説明

【金賞米】飛騨こしひかり      昔から親しまれている品種・こしひかり 高い山々から湧き出る雪解け水に育まれ、豊かな自然環境のなかで磨き上げられた究極の飛騨米となっております。 一口でお米本来の旨味・甘み・香りが広がりお米本来の味が感じられます。
【金賞米】とは 味にこだわった、美味しいお米を皆様にお届けするため、毎年「飛騨の美味しいお米食味コンクール」を実施しています。お米の美味しさを玄米の状態で機械測定する「食味値」と、ご飯を炊いた状態で美味しさを機械測定する「味度値」により、お米の美味しさを数値化し味を極めたお米が金賞となります。
令和7年12月7日に開催された国内最大級のお米の美味しさを競う大会「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」において飛騨のお米が3年連続金賞全国最多受賞となりました!
【おいしいお米を食べるために】 夏場で30分、冬場で2時間を目安に浸水します。 浸水が不十分だと、芯のあるご飯となります。 また、「力の入れすぎ」「お米の洗いすぎ」は、お米が割れるなど 食味低下の原因となります。 炊き上がり後は、しゃもじで釜の底からご飯粒を潰さないように 大きくかき混ぜてからお召し上がりください。

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ショップ情報

事業者 飛騨農業協同組合
責任者 竹腰 はずき
住所 高山市 冬頭町15−1
電話番号 0577-36-3880

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